綠色大米是指在無(wú)污染的條件下種植、養(yǎng)殖,施有機(jī)肥料,不用高毒性、高殘留農(nóng)藥,在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)下加工生產(chǎn),經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定并使用專門標(biāo)識(shí)的安全、優(yōu)質(zhì)、綠色、營(yíng)養(yǎng)類大米。綠色大米認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)是什么呢,如何進(jìn)行認(rèn)證呢?下面小編帶您了解一下。
綠色大米標(biāo)準(zhǔn)可以分為AA級(jí)和A級(jí)。其根本區(qū)別是 AA級(jí)綠色食品在生產(chǎn)過(guò)程中不允許使用化學(xué)合成物質(zhì); A級(jí)綠色食品在生產(chǎn)過(guò)程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)。
A級(jí)綠色食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求:產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》,生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按有關(guān)綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程要求,限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì),并積極采用生物學(xué)技術(shù)和物理方法,使最終產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。
綠色大米認(rèn)證程序
1、認(rèn)證申請(qǐng):要求企業(yè)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,有注冊(cè)商標(biāo),一定規(guī)模、生產(chǎn)一年以上,有公司對(duì)“基地+農(nóng)戶”的質(zhì)量控制體系(包括合同、基地圖、基地和農(nóng)戶清單、管理制度)、企業(yè)質(zhì)量管理手冊(cè)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)操作規(guī)程等。
2、受理與文審:省綠辦收到申請(qǐng)材料后,登記編號(hào)、審查,并向申請(qǐng)人發(fā)出《文審意見(jiàn)通知書》。材料不全的,要求補(bǔ)充材料;材料不合格的,本生長(zhǎng)周期不再受理申請(qǐng)。
3、現(xiàn)場(chǎng)檢查、產(chǎn)品抽樣:委派檢查員2名以上,按《綠色食品檢查員工作手冊(cè)》和《產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查技術(shù)規(guī)范》進(jìn)行,5個(gè)工作日完成。
4、環(huán)境檢測(cè):省綠辦收到調(diào)查員調(diào)查報(bào)告2個(gè)工作日,通知定點(diǎn)環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè),40個(gè)工作日完成。
5、產(chǎn)品檢測(cè):綠色食品定點(diǎn)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)檢查,20個(gè)工作日完成。
6、認(rèn)證審核:組織有關(guān)專家及審查人員審核材料,20個(gè)工作日給出結(jié)論。
7、認(rèn)證評(píng)審:國(guó)家綠色食品證審委員會(huì)評(píng)審,10個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行。
8、農(nóng)業(yè)部頒證:中國(guó)綠色食品發(fā)展中心,60個(gè)工作日內(nèi)與中心簽定《綠色食品標(biāo)志商標(biāo)使用許可合同書》后,中心主任頒證。
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責(zé)任編輯:孫殿偉
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