高血壓這種病，想必大家不陌生吧，是很常見的一種心血管性疾病，高血壓分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩大類。是一種以動脈血壓持續(xù)升高為主要表現(xiàn)的慢性疾病，常引起心、腦、腎等重要器官的病變并出現(xiàn)相應(yīng)的后果。是一種在全球范圍內(nèi)的重大公共衛(wèi)生問題。那么，高血壓的老年人飲食注意有哪些你知道嗎?小編今天就來介紹一下這方面的知識。

在日常飲食中，患者宜低脂飲食，要求在烹調(diào)中少用油脂，盡量采用植物油，少用動物油，一般每日用油量少于五十克，忌吃油炸、油煎食品。因?yàn)檫^多的熱量可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成為脂肪，加重心血管系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。

飲食上要適當(dāng)每日飲食中碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及維生素應(yīng)限制在二百到三百克，不吃或少吃甜食。瘦肉、蛋、禽類及豆制品含豐富蛋白質(zhì)，每日攝入量宜在五十到一百克，且可以豆腐等植物蛋白為主。蔬菜、水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和食物纖維，每日蔬菜攝入總量可在五百克左右，可分散在四到五餐中吃完，多吃蔬菜水果還有利于降血脂、利尿、降壓，同時(shí)也可以防止限制飲食所帶來的饑餓感。

不宜吃得過飽老年人消化機(jī)能減退，過飽易引起消化不良，易發(fā)生急性胰腺炎，胃腸炎等疾病，同時(shí)過飽可使膈肌位置上移，影響心肺正常功能，加之消化食物需要大量的血液幾種到消化道，心腦供血相對減少，可能引發(fā)中風(fēng)。

宜低鹽，不貪杯老年高血壓患者的飲食注意，要求每日用鹽量五到六克，血壓高時(shí)應(yīng)限制在三克以內(nèi)，也可以用醬油替代，每日用量小于十毫升，忌吃咸肉、咸菜、咸蛋等食品，攝鹽太多可使體內(nèi)鈉水儲留，引起血壓升高更快。老年高血壓患者不應(yīng)貪杯暴飲，過量飲酒，特別是烈性酒可使血壓上升，老年人肝臟解毒功能較差，也易引起肝硬變、心肌疾患及胃粘膜萎縮，故不可貪杯。

老年人高血壓食療注意事項(xiàng)有哪些呢?老年人高血壓食療降血壓還可以堅(jiān)持飲用靈芝，可以幫助凈化血液中的毒素和淤積的多余血脂，從而平穩(wěn)血壓，恢復(fù)人體血液成分的自然平衡。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的高血壓的老年人飲食注意的知識，希望家有老人的朋友們，在知道老人養(yǎng)生食療的方法有哪些的基礎(chǔ)上，一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識庫的指引進(jìn)行科學(xué)飲食，讓他們的身體更健康。如果不還想了解更多老人安全知識，那就來關(guān)注小編的后續(xù)文章吧。

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