懷胎十月，一人吃兩人補，準(zhǔn)媽媽要特別注意蛋白質(zhì)的攝入。我們的皮膚、肌肉、內(nèi)臟、毛發(fā)、韌帶、血液等都是以蛋白質(zhì)為主要成分，因此，蛋白質(zhì)對有生命的物質(zhì)結(jié)構(gòu)、功能和大腦發(fā)育起著很重要的作用。那么孕婦補蛋白質(zhì)吃什么藥好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識。

孕婦補充蛋白質(zhì)最好是食補，既安全又有效。

蛋白質(zhì)含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆制品、小米、豆類等。

在動物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質(zhì)是所有蛋白質(zhì)食物中品質(zhì)最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齊全，也不易引起痛風(fēng)發(fā)作。

在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白質(zhì)，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質(zhì)來源。豆制品可降膽固醇，還可抗癌，大豆蛋白含有豐富的異黃酮，異黃酮是一種類似荷爾蒙的化合物，可抑制因荷爾蒙失調(diào)所引發(fā)的腫瘤細(xì)胞的生長。

孕婦妊娠期間，胎兒、胎盤、羊水、血容量增加及母體子宮、乳房等組織的生長發(fā)育約需925g蛋白質(zhì)，其中胎兒體內(nèi)約440g，胎盤100g，羊水3g，子宮166g，乳腺81g，血液135g。分布在孕早、中、晚期的日增加量分別為1g、4g、6g。

另外，食用菌也是瘦身族的主要蛋白質(zhì)來源。為了提高食物蛋白質(zhì)的高效營養(yǎng)價值，在安排孕婦飲食的過程中，必須將不同來源的動物、植物食品混合，科學(xué)搭配食用，使其起到互補作用，則是一種最佳的蛋白質(zhì)補充方法。如需了解孕期缺蛋白質(zhì)怎么補等相關(guān)常識，請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:王小麗