懷孕對于女性來說是人生中最重要的階段之一，懷胎十月，感受著胎兒在肚子里一點(diǎn)點(diǎn)的長大，是一件十分幸福同時又很煎熬的事情，在這過程中為了胎兒能健康成長，孕媽媽們要做出很多取舍 ，很多事情都不能隨心所欲，特別是在飲食方面，那么懷孕四個月補(bǔ)鈣食譜有哪些呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識。

第4個月的食譜為了配合胎兒骨骼發(fā)育和胎教的需要，孕婦應(yīng)當(dāng)多吃雞蛋、胡蘿卜、菠菜、海帶、牛奶等營養(yǎng)品。下面介紹幾種營養(yǎng)菜做法。

蝦仁炒韭菜

原料：韭菜250克，鮮蝦150克，芝麻油150克，食鹽3克。

做法：

①將韭菜洗凈，切成3厘米長的節(jié);鮮蝦剝?nèi)?，洗?蔥切成段;姜切成片。

②將鍋燒熱，放入植物油燒沸后，先將蔥下鍋煸香，再放蝦和韭菜，烹黃酒，連續(xù)翻炒，至蝦熟透，起鍋裝盤即可。

牡蠣粥

原料：鮮牡蠣肉100克，糯米100克，大蒜末50克，豬五花肉50克，料酒10克，蔥頭末25克，胡椒粉1.5 克，精鹽10克，熟豬油2.5克，清水1.5克。

做法：

①糯米淘洗干凈備用，鮮牡蠣肉清洗干凈，豬五花肉切成細(xì)絲。

②糯米下鍋，加清水燒開，待米稍煮至開花時，加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟豬油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調(diào)勻，即可食用。

特點(diǎn)：牡蠣肉味極鮮美，是優(yōu)良的營養(yǎng)食品，以牡蠣入粥食用，是南方沿海民間風(fēng)行的小吃飲食。牡蠣氣味咸平、微寒，可供藥用。牡蠣粥可以對維生素D 缺乏病有療效。

菠菜煎豆腐

原料：菠菜500克，豆腐3塊，素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。

做法：鍋燒熱加油，豆腐切片放入油鍋兩面煎黃，加上配料，燒1～2分鐘，再加菠菜即可。

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責(zé)任編輯:王小麗