金典有機牛奶強調(diào)的是“完全天然”和“全程無污染”，那有機牛奶更安全嗎？當(dāng)然安全了，首先奶牛的飼草都是有機牧草，不使用任何化肥農(nóng)藥，禁止添加使用生長激素、飼料添加劑、抗生素之類的物質(zhì)，其營養(yǎng)價值比普通牧草也要高，而這種情況下奶牛產(chǎn)出的牛奶富含天然營養(yǎng)成分，如鐵質(zhì)、礦物質(zhì)及維他命等，而有機牛奶從奶源、生產(chǎn)到加工整個產(chǎn)業(yè)鏈都有嚴格要求，杜絕任何化學(xué)合成物的添加及環(huán)境污染，并要求企業(yè)建立乳品質(zhì)量安全控制體系，那么金典有機牛奶屬于低脂牛奶嗎？

低脂牛奶則是脫除了一點脂肪,但仍然保留有脂肪的牛奶,有機牛奶必須來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,在種植與養(yǎng)殖的全過程中遵循自然規(guī)律和生態(tài)規(guī)律,嚴禁使用化肥,農(nóng)藥,激素,生長調(diào)節(jié)劑,催奶劑,食品添加劑等人工合成的化學(xué)物質(zhì),并嚴格按照國家頒布的有機食品生產(chǎn)加工規(guī)程進行生產(chǎn),同時必須通過有機食品認證機構(gòu)的認證。

隨著人們生活水平的提高和對食品安全的追求,有機牛奶已成為世界高端消費者競相追逐的極品牛奶.目前,在歐洲市場上有機牛奶價格比普通牛奶高3倍.美國在發(fā)展有機畜牧業(yè)方面處于領(lǐng)先地位,全美約有一半的州發(fā)展有機畜牧業(yè)；其中,有機牛奶發(fā)展最快.據(jù)調(diào)查,在美國,14％的父母在孩子18歲之前,給孩子購買天然和有機食品,20％的父母給6歲以下的孩子購買天然和有機食品.目前,有機牛奶在國際市場上特別暢銷。

相對于一般牛奶,有機牛奶更富含維生素E,不飽和脂肪酸,維生素原A等抗氧化物質(zhì),更有利于人們保持青春,促進健康.有機牛奶中omega3脂肪酸含量非常豐富,比普通牛奶高出近兩倍.omega3對于保護心臟,維護骨骼,韌帶的柔韌性有很好的功效,同時還可以促進骨骼,牙齒的健康和堅固.所以,無論成年人還是兒童,喝有機牛奶都大有好處.總之,與普通牛奶相比,有機牛奶營養(yǎng)價值更高,更安全,更有利于健康,乳香更濃,口感更好。

有機食品安全知識：關(guān)于有機奶的生產(chǎn)過程已經(jīng)出現(xiàn)較為系統(tǒng)的理論標準，例如360°專屬全有機鏈。從宏觀層面來講，360°專屬全有機鏈主要包含兩層意思，首先360°專屬全有機鏈是指一套完整的有機奶生產(chǎn)加工及認證體系，每個環(huán)節(jié)相互聯(lián)系，相輔相成；另外一層含義是指有機鏈上的主要環(huán)節(jié)，包括有機牧場、有機奶源、有機生產(chǎn)等要素是隸屬于同一個企業(yè)，而非眾多企業(yè)的協(xié)作，這樣可以在一定程度上解決奶源的高品質(zhì)問題。

通過佰佰安全網(wǎng)小編的介紹，大家應(yīng)該已經(jīng)清楚有機奶和低脂不是一個概念，因此有機奶并不屬于低脂奶，如果大家覺得這些介紹還不全面，還想了解更多食品安全小知識，請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)內(nèi)容吧。

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