初乳就是媽媽們最開始的乳汁,根據(jù)個人情況,大概孕7個月到分娩后幾天產(chǎn)生的,那么初乳在常溫下能放多久呢?一起隨小編來看看吧。
在分娩后的1~2天內(nèi),初乳的成分接近于母體的血漿,營養(yǎng)價值最高,然后初乳的成分逐日變化,蛋白質(zhì)和無機(jī)質(zhì)的含量逐漸減少,乳糖含量逐日增加,酪蛋白比例逐日上升,經(jīng)過一周左右轉(zhuǎn)變?yōu)檫^渡乳,再慢慢變?yōu)槌H?。那么初乳在常溫下能放多久?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的嬰幼兒食品小知識。
初乳(產(chǎn)后6天之內(nèi)擠出的奶)在27–32 攝氏度室溫內(nèi)可保存12個小時。成熟母乳(產(chǎn)后6天以后擠出的奶)在15攝氏度室溫內(nèi)可保存24小時19 –22攝氏度室溫內(nèi)可保存10小時25攝氏度室溫內(nèi)可保存6小時。
初乳其它方法保存時間:
1、冰箱冷藏室保存: 0–4攝氏度冷藏可保存8天。
2、冷凍保存:母乳冷凍保存與冷凍箱的情況有關(guān),如果是冰箱冷藏室里邊帶有的小冷凍盒,保存期為兩周。如果是和冷藏室分開的冷凍室,但是經(jīng)常開關(guān)門拿取物品,保存期為3-4個月。如果是深度冷凍室,溫度保持在0度以下,并不經(jīng)常開門,則保存期長達(dá)6個月以上。
母乳冷凍最好使用適宜冷凍的、密封良好的塑料制品,其次為玻璃制品,最好不用金屬制品,這是因?yàn)槟溉橹械幕钚砸蜃訒街诓AЩ蚪饘偕?,從而降低母乳的養(yǎng)分。儲存過的母乳會分解,看上去有點(diǎn)發(fā)藍(lán)、發(fā)黃或者發(fā)棕色,這都是正常的。冷凍的母乳在解凍時,應(yīng)該先用冷水沖洗密封袋,逐漸加入熱水,直至母乳完全解凍并升至適宜哺喂的溫度。不要將母乳直接用爐火或者微波爐加熱,這樣會破壞母乳中的養(yǎng)分。
母親的初乳含有免疫球蛋白,對剛出生的孩子有保護(hù)作用。在孩子6個月以后,開始自己合成免疫球蛋白,但合成量非常少。所以6個月到2歲的孩子很容易得感染性疾病,至于保存初乳做藥用的說法,目前尚未聽說過。
初乳保存注意事項(xiàng):不要放在冰箱的門,而是盡量放在冰箱內(nèi)部,那樣就不會受開關(guān)門影響。奶水一定要先放冷了,才可放進(jìn)去冷凍。需要喂孩子時,將冷藏過的奶水放置在室溫下解凍即可,或是將奶瓶放在有溫水的碗中(不要超過60度)回溫。
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責(zé)任編輯:王小麗
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