中秋將至，大家紛紛購買月餅，準(zhǔn)備在和家人團(tuán)圓時(shí)，盡情地吃月餅，但月餅是高糖高熱量食品，大家在吃時(shí)一定要有所節(jié)制，并選擇在合適的時(shí)間吃，以防腸胃消化不了。佰佰安全網(wǎng)下面為大家分享一些健康吃月餅的安全常識。

月餅是中秋佳節(jié)的必備食品，如今月餅種類越來越多，但多是高糖高熱量，有些朋友實(shí)在不適合多吃，尤其是高血糖、有胃病的朋友，吃月餅前，最好了解一些吃月餅禁忌相關(guān)的生活常識為好。

一、胃不好別吃冰淇淋月餅

冰淇淋月餅完全由冰淇淋做成，腸胃不好的人最好不要嘗試。海味月餅是比較名貴的月餅，有鮑魚、魚翅、紫菜等，口味微帶咸鮮，以甘香著稱。但有高血脂、心腦血管病的人要少吃。不管是什么味道，糖尿病患者最好都少碰。病情不是很嚴(yán)重的人，可以適當(dāng)吃一點(diǎn)，但一定要減少當(dāng)天糧食的攝入。

二、月餅不宜冰箱儲(chǔ)存

月餅不宜放入冰箱儲(chǔ)存。在低溫的條件下，淀粉會(huì)變得老化，使月餅變硬、口感變差。儲(chǔ)存月餅最好放置在室內(nèi)陰涼干燥處，要注意儲(chǔ)存時(shí)間不要太長，散裝月餅可以放置三五天;有獨(dú)立小包裝，或包裝中有防腐料包的月餅，可以保存十幾天。

三、選擇適合的月餅

月餅因?yàn)橹品āW料不同，吃的時(shí)候應(yīng)該“揚(yáng)長避短”，選擇較適合自己的品種。傳統(tǒng)的中國月餅大體分為京、粵、蘇、滇、潮五大體系。

四、月餅宜早晨吃

早上吃月餅可以補(bǔ)充上午所需的能量，也不易發(fā)胖，患有心血管疾病的老年人更應(yīng)注意食用時(shí)間，否則可能會(huì)增加血栓的風(fēng)險(xiǎn)。

五、合理搭配是關(guān)鍵

目前還沒有什么方法能夠抑制月餅對健康的影響。吃月餅時(shí)要搭配一些富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、豆?jié){。也可搭配山楂等一些酸性食物，可以開胃，增強(qiáng)消化能力。但不適合有胃病的人，不然會(huì)加重病情。吃月餅的同時(shí)飲茶可以解油膩，助消化。

一般來說，吃甜味月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙;吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。還可以伴隨月餅吃一些富含維生素C及膳食纖維的水果和蔬菜。因?yàn)樵嘛灥闹九c含糖量都很高，就不宜再喝含糖高的汽水、可樂或果汁等飲料。有人認(rèn)為吃月餅時(shí)喝葡萄酒能夠起到降低血脂和軟化血管的功效，其實(shí)葡萄、提子等水果可以直接轉(zhuǎn)化為葡萄糖，也應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

六、分食最佳

月餅不可一次吃太多，應(yīng)根據(jù)自己的身體情況而定。月餅不能當(dāng)正餐吃，要在兩餐之間食用。如果要在餐后吃月餅，就要在正餐中少吃主食及肉類，以便平衡一天的飲食營養(yǎng)。月餅宜分食，把月餅切成小塊，和親友們分食，既能多品嘗一些不同口味，還能感受與家人朋友歡聚一堂的樂趣和氣氛，同時(shí)又避免了攝取過量脂肪和糖分。

佰佰提醒，中秋佳節(jié),吃月餅正當(dāng)時(shí)，但健康吃、正確吃是關(guān)鍵，千萬不可忽視了吃月餅安全常識，而讓身體在節(jié)日里吃出病來，就不合宜了。更多購買月餅、健康吃月餅安全常識盡在本安全網(wǎng)站。

正確飲茶讓中秋月餅吃得更健康

快到中秋節(jié)了，很多人都按奈不住興奮的心情，準(zhǔn)備放開胃口吃月餅了。但月餅為“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪的食物，并不是所有人都適合吃月餅，佰佰安全網(wǎng)下面為大家分享一些特殊人群吃月餅的飲食禁忌。

眾所周知，月餅是一種高油、高糖、高脂肪的“三高”食品，雖然中秋佳節(jié)是一個(gè)吃月餅的節(jié)日，但并不是每個(gè)人都能隨便地吃月餅。那哪些人群不能吃月餅?本安全網(wǎng)下面為大家分享一些特殊人群吃月餅的飲食禁忌。

一般而言，一個(gè)廣式月餅的熱量高達(dá)850大卡，相當(dāng)于3碗白飯的熱量;60克左右的蛋黃酥，熱量是200大卡，相當(dāng)于1碗白飯;綠豆糕一般的小月餅，熱量也將近50～100大卡，相當(dāng)于1片半的土司面包，特殊人群小心為妙，普通人也決不能貪吃。

特殊人群吃月餅的飲食禁忌

1、嬰幼兒：消化系統(tǒng)發(fā)育不夠健全，消化器官十分嬌嫩和脆弱，難以承受大量高糖、高脂肪的食品。

2、老年人：消化吸收能力較差，多食會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良、腹瀉等疾病。最好一天只吃一塊兒月餅，并分幾次把它吃完。

3、肥胖者：月餅本為高油、高糖、高脂肪的食物，肥胖者真的不可多食。

4、糖尿?。阂蛟嘛灪橇扛?，吃得過多，可使血糖急劇升高，使病情加重

5、膽囊炎、膽石癥：不宜多吃月餅，重則可以引起疾病發(fā)作。飽食過多的月餅可能產(chǎn)生急性胰腺炎，這種病發(fā)病急，少數(shù)急病患者可在短期內(nèi)死亡。

6、十二指腸炎或胃炎：因月餅會(huì)促使使胃酸大量分泌。對疾病愈合不利，應(yīng)控制食用。

7、高血壓、高血脂、冠心?。呵f不要多吃月餅。因?yàn)樵嘛炛械奶恰⒂椭瓤稍黾友撼矶?，加重心臟缺血程度，甚至可誘發(fā)心肌梗塞。

佰佰提醒，現(xiàn)在的月餅種類越來越多，口味也越來越新穎，但并不是每個(gè)人都有口福品嘗，特別是一些特殊人群，還是注意一些吃月餅飲食禁忌比較好。更多吃月餅安全常識盡在本安全網(wǎng)站。

糖尿病朋友吃月餅注意4點(diǎn)

臨近中秋佳節(jié)，很多人已經(jīng)開始在購買月餅了，可有些朋友因?yàn)榇中拇笠?，不注意購買月餅安全常識，結(jié)果買到了發(fā)霉的月餅，出現(xiàn)嘔吐及肚瀉，佰佰安全網(wǎng)下面為大家分享一些購買月餅的安全常識。

馬上就到一年一度的中秋節(jié)了，很多人開始購買月餅送給親朋好友，或是自己吃，但有些朋友卻因沒有基本的購買月餅生活常識，買到了問題月餅，近日，香港的一位林小姐，就不小心購買到了發(fā)霉月餅。

據(jù)香港《明報(bào)》報(bào)道，林小姐8月31日在香港荃灣美心西餅店購買6盒低糖蛋黃蓮蓉月餅，翌日，她將其中2盒送給廣州的客戶劉先生，4天后，劉先生及4歲兒子食用月餅后分別嘔吐及肚瀉，檢查下發(fā)現(xiàn)另一盒未開封的月餅出現(xiàn)綠色霉菌。

如何購買到安全健康的好月餅?

一要看標(biāo)簽。

選購月餅時(shí)，需觀察包裝盒是否標(biāo)明色素、香精、防腐劑等，不能只標(biāo)商標(biāo)、商品名稱。依照相關(guān)規(guī)定，月餅包裝上要按用量大小的順序標(biāo)明使用的所有原輔料。同時(shí)，消費(fèi)者還要特別關(guān)注含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號、衛(wèi)生許可證號，避免購買到“三無”產(chǎn)品。

二要選廠家。

消費(fèi)者應(yīng)選擇一些規(guī)模較大、且有一定信譽(yù)的生產(chǎn)廠家和商場購買，對散裝月餅需慎重選擇，盡量不去批發(fā)市場或小店選購。

三是看價(jià)格。

選購月餅時(shí)不要以價(jià)格定質(zhì)量，不要盲目購買價(jià)格高的月餅。有些月餅在外包裝上下工夫，使產(chǎn)品的價(jià)格過高。不要購買過度包裝的月餅，做到理性消費(fèi)。

四是對于網(wǎng)購月餅要小心。

要選擇比較正規(guī)的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商和大品牌，要仔細(xì)查看用戶評價(jià)，在下單前最好了解月餅的行情，以確認(rèn)團(tuán)購網(wǎng)站標(biāo)注的超低折扣是否符合實(shí)情。

五是“概念月餅”要慎選，“保健”、“治病”信不得

近年來，商家利用人們對健康的渴望，在市場上推出各類“概念月餅”，宣傳其有保健、營養(yǎng)、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣等功效，并聲稱所銷售的月餅有“防治高血壓、高血脂”，“提高免疫力”等療效，像月餅這樣的普通食品，其保健效果未得到國家相關(guān)部門的認(rèn)可，也未予以頒發(fā)相關(guān)的保健品、藥品批準(zhǔn)文號，這種宣傳是不可信的。依據(jù)《中華人民共和國廣告法》的相關(guān)規(guī)定，普通食品是不允許宣傳療效的，如果您發(fā)現(xiàn)有類似宣傳，可以撥打“12315”進(jìn)行舉報(bào)。

六是重視月餅品質(zhì)，切勿被華麗包裝迷了眼

隨著人們生活水平的提高，對各類產(chǎn)品的包裝要求趨于華麗，因此，商家利用消費(fèi)者的這一心理，推出了很多質(zhì)量一般，包裝豪華的月餅。根據(jù)《月餅國家標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，月餅包裝成本應(yīng)不超過其出廠價(jià)格的25%，外包裝盒與月餅成本要成比例的縮減。照此標(biāo)準(zhǔn)，月餅市場超豪華包裝和大盒裝小月餅之類的“天價(jià)”月餅是不允許的，同時(shí)也要慎防搭售商品，在月餅市場上，經(jīng)常可見搭售煙、酒、茶葉、高檔裝飾品等禮品的月餅盒。消費(fèi)者很難分辨商品的質(zhì)量，也無法估算價(jià)格，所以，消費(fèi)者選購此類月餅時(shí)，切勿被豪華包裝迷惑，造成買櫝還珠的后果。

七是近距離鑒定月餅質(zhì)量：一看、二聞、三品、四要

選購月餅時(shí)，一：“看”外觀，好的月餅的塊型應(yīng)該大小均勻、周正飽滿，注意包裝上重要標(biāo)志是否合格;二：“聞”氣味，新鮮的月餅有月餅特有的香味，如果使用劣質(zhì)原料制作或存放時(shí)間較長的月餅則會(huì)聞到一股異味;三：“品”月餅質(zhì)量，新鮮月餅餅皮厚薄均勻，餡料飽滿，口感綿軟。四：“要”到大型正規(guī)商場進(jìn)行購買，索取并妥善保管購貨憑證，以便保護(hù)好您的合法權(quán)益。

佰佰提醒，買月餅不管是自己吃，還是送人，都不應(yīng)該大意，衛(wèi)生健康沒問題是基礎(chǔ)，對于價(jià)格、包裝上的選擇，大家因有而異，但切忌盲目。更多選購月餅安全常識盡在本安全網(wǎng)站。

網(wǎng)購月餅要注意哪些安全常識？

月餅是我國最傳統(tǒng)的節(jié)日食品，每逢這個(gè)時(shí)候家家戶戶都有購買月餅，一是自己吃，二是送親友，這樣一來二往，家里難免會(huì)積存大量的月餅，如果不注意儲(chǔ)存，放壞了可能吃壞身體。佰佰安全網(wǎng)下面為大家分享一些月餅儲(chǔ)存的安全常識。

快到中秋節(jié)了，很多朋友都會(huì)購買大量的月餅來品嘗和送親友，一來二往，短時(shí)間又吃不完，家里難免會(huì)積存大量的剩余月餅，如果儲(chǔ)存不當(dāng)，月餅會(huì)走味或變質(zhì)，容易吃壞身體。佰佰下面給大家分享一些中秋月餅如何儲(chǔ)存才能防變質(zhì)走味的安全常識。

中秋月餅儲(chǔ)存方法

月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個(gè)月左右。盒裝月餅，應(yīng)將盒蓋打開，使其通風(fēng);另外，因月餅中含脂肪較多，存放時(shí)還應(yīng)注意避光，以防油脂氧化。

月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥松，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質(zhì)量，并且易受潮變質(zhì)。

月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發(fā)霉、變質(zhì)，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風(fēng)的地方。一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質(zhì)，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小時(shí)取出，可保證它的口味。在25℃的氣溫環(huán)境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時(shí)間則不宜超過10天;如果氣溫超過30℃，月餅存放的時(shí)間還應(yīng)該適當(dāng)縮短，一般不宜超過7天;至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應(yīng)隨買隨吃。

月餅存放時(shí)，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去應(yīng)有的口味和特色。

佰佰提醒，月餅是三高食品，大家千萬不要因?yàn)楹ε露虝r(shí)間吃不完放壞而大量食用，只要用正確的月餅儲(chǔ)存方法，就不用擔(dān)心月餅會(huì)過早放壞。更多月餅儲(chǔ)存方法盡在本安全網(wǎng)站。

中秋佳節(jié)正日漸臨近，很多朋友開始著手購買月餅了，生產(chǎn)月餅的廠家眾多，超市、路邊攤到處都有賣的，大家該如何選購呢?買到問題月餅又該如何維權(quán)呢?佰佰安全網(wǎng)借此為大家分享一些買到問題月餅的維權(quán)安全常識。

八月十五中秋節(jié)，本來是全家一起吃月餅的時(shí)候，如果這時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己買的月餅有問題是多么的添堵。去年中秋節(jié)李女士就因購買了含有非法添加劑的月餅，而與超市打官司糾纏多時(shí)，直到近日才結(jié)案，獲得10倍的賠償。下面，佰佰就借此為大家分享一些購買到問題月餅的維權(quán)安全常識。

據(jù)了解，2014年中秋節(jié)前，蘇省常州市市民李某花了692.4元，購買了某超市銷售的“某某圓廣式月餅”用于消費(fèi)。誰知，食用后經(jīng)朋友告知和查詢網(wǎng)絡(luò)發(fā)現(xiàn)上述月餅非法添加了食品添加劑“吉士粉”，而國家允許使用的單一品種食品添加劑中并沒有“吉士粉”。金壇法院近日公開開庭審理此案，要求某超市退還購物款692.4元、并十倍賠償6924元。

購買到問題月餅維權(quán)的法律依據(jù)

《食品安全法》第96條規(guī)定第九十六條 違反本法規(guī)定，造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。 此條規(guī)定是針對所有不合格食品，一律給予十倍的賠償，不論企業(yè)的資金、規(guī)模、主觀狀態(tài)，也不考慮消費(fèi)者受到侵害的性質(zhì)、程度。

慎重選購散裝月餅

針對品種繁多、價(jià)格不一的月餅，消費(fèi)者該如何選擇？

要選擇證照齊全、信譽(yù)好的商場、超市購買。對散裝月餅需慎重選擇，盡可能不去批發(fā)市場或小店選購散裝月餅。注意查看月餅標(biāo)簽。按照國家規(guī)定，食品外包裝上必須標(biāo)明食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。消費(fèi)者要注意選購包裝標(biāo)識齊全的食品，盡量選購有“QS”標(biāo)志、感官無異常、無異味的月餅。此外，要認(rèn)真查看保質(zhì)期，注意索要并保留相關(guān)購物憑證。如果出現(xiàn)消費(fèi)糾紛，可持有效購物憑證到當(dāng)?shù)叵瘯?huì)或撥打12315投訴舉報(bào)。

如何購買到添加劑含量少的食物?

1.少買散裝食物，多選購有包裝的、標(biāo)識明確的產(chǎn)品，選購時(shí)仔細(xì)查看標(biāo)簽，特別是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及添加劑情況，盡量到大型超市購物。

2.挑選保質(zhì)期短的食品。一般說來，食物保質(zhì)期越長，添加劑尤其是防腐劑含量可能越高。

3.不要在短期內(nèi)大量食用同一食品。食品添加劑適量食用是安全的，但短期內(nèi)大量食用添加劑達(dá)到一定量，就有害處。

4.避免食用反季節(jié)食品。

5.一些企業(yè)為提高產(chǎn)品的“色、香、味”等感官效果過量使用添加劑，建議消費(fèi)者警惕色澤特別艷麗、香氣特別醇厚、味道特別鮮美的食品。

佰佰提醒，買到問題月餅雖然可以經(jīng)過法律途徑維權(quán)獲得相應(yīng)賠償，但是畢竟是一件勞心又費(fèi)力的事，因此大家在購買月餅時(shí)，最好到正確地點(diǎn)購買。更多買到問題月餅的維權(quán)安全常識盡在本安全網(wǎng)站。

中秋吃月餅 你知道常見月餅種類有哪些嗎？

備受大家期待的中秋節(jié)馬上就要到了， 各個(gè)商家為了吸引消費(fèi)者，紛紛創(chuàng)新推出奇葩口味月餅，佰佰下面就帶大家了解下今年中秋都有哪些奇葩口味月餅上市，愛吃新口味月餅的朋友可以了解下相關(guān)的生活常識。

2015年的八月十五中秋節(jié)馬上就要到了，很多商家推出有別以往的創(chuàng)新口味月餅，其中最奇葩的莫過于韭菜月餅、梅干扣肉月餅、酸辣月餅還有腐乳月餅等，這些奇葩口味的月餅吃起來到底會(huì)是怎么樣呢?佰佰下面帶大家了解下這些被網(wǎng)友們封為“黑暗月餅”的月餅，到底奇葩在哪。

據(jù)了解，最早報(bào)道奇葩月餅的是一家臺(tái)灣媒體，里面根據(jù)網(wǎng)友們推薦，整理出了今年中秋各種新奇月餅，充滿家常菜感覺的韭菜月餅、梅干扣肉月餅、榨菜鮮肉月餅;還有令人無法想像味道的酸辣月餅以及腐乳月餅;如果要送禮也有鵝肝月餅可以選擇。

另外還有其貌不揚(yáng)的竹炭月餅、巧克力香辣牛肉月餅等，連泡面也做成了月餅?？谖吨倍?，挑戰(zhàn)了商家的創(chuàng)意以及民眾味蕾的極限。

烏漆麻黑的竹炭月餅，據(jù)說將食用竹炭粉加入月餅烤制而成。

各種新奇的月餅引起網(wǎng)民熱議，不少網(wǎng)民聲稱榨菜鮮肉月餅是“人間美味”，杭州一些點(diǎn)心店剛出爐就被搶購一空。也有網(wǎng)民稱，里外都“綠油油一片”的韭菜月餅十分惡心;而網(wǎng)民公認(rèn)堪稱黑暗月餅之首的，就是腐乳月餅，根本沒人可以想像它究竟是甜還是咸。

位居“黑暗月餅”之首的腐乳月餅

家常菜口味的梅干扣肉月餅

里面真的有面的泡面月餅

巧克力香辣牛肉月餅

酸辣月餅

佰佰提醒，看了以上這么多口味獨(dú)特新穎的奇葩月餅，是不是有一種想把所有月餅一起品嘗的感覺，但話說回來，月餅是高熱高脂肪食物，胃腸消化能力弱的朋友，在吃月餅時(shí)，一定要有所節(jié)制才好。更多吃月餅健康安全常識盡在本安全網(wǎng)站。