現如今學生飲食衛(wèi)生習慣很重要，尤其是中小學生階段是形成一生飲食習慣的重要時期。因此，作為家長也應該了解和掌握一些營養(yǎng)學知識，幫助孩子養(yǎng)成健康的飲食習慣。那么，學生如何養(yǎng)成良好飲食衛(wèi)生習慣呢？今天佰佰安全網就來講一講相關的校園飲食知識。

學生的飲食衛(wèi)生存在哪些陋習？

目前一些學生日常生活中存在著如下幾大不良飲食習慣，給健康帶來了負面影響，應引起家長和學生的重視。

電視佐餐，食不知味。

不少學生吃飯時端著飯碗也要跑到電視機面前坐著，眼睛一動不動地盯著屏幕，嘴巴做著機械式的咀嚼，筷子往嘴里塞著食物。長此以往，就會引起腸胃消化道疾病。

吃飯看電視還讓部分中學生與父母的溝通減少，容易造成性格孤僻，成為一個既不健康也不快樂的人。

偏食肉和蔬菜，身體很“受傷”。

誰都知道偏食的壞處，可還是有的孩子偏食偏得厲害。五年級的小辛是“葷食主義者”，3歲開始就不吃蔬菜，幾年下來小辛的個頭沒有同齡人高，體檢下來各項指標都與同齡人有差距，健康狀況也不好，便秘、氣色不好，易患呼吸道疾病，小辛的父母后悔莫及。而只吃菜不吃肉的孩子各項發(fā)育指標同樣不理想，營養(yǎng)不良，易感冒，身體抵抗能力差。

零食當正餐，上課昏昏然。

如今的零食名目繁多，包裝考究，惹得學生心頭癢癢，加之“減肥”思想作怪，校園出現“零食當正餐”這一現象也就不足為怪了。吃零食過量會影響食欲，妨礙正餐的攝入量，從而影響身體正常功能的發(fā)育。

電腦好玩，腸胃受害。

電腦逐漸成為學習工具，學生接觸電腦的時間也越來越長，隨之而來的就是身體狀況越來越差。用餐時及餐后長時間坐在電腦前，會使腸胃功能消退；另外，大多數上網的同學對飲食沒有選擇，食物營養(yǎng)攝入不足。

食色素超標食品，慢慢損害健康。

色素是一種化學品，對食用色素的使用和限量國家有嚴格的衛(wèi)生標準。一些小食品加工廠為擴大銷售，降低成本，大量使用色素，甚至使用非食用色素，利用色素來吸引孩子們購物，長期食用色素超標的食品對身體極為有害。

常光顧街邊小食攤，不知不覺潛伏疾病。

街邊小食攤，特別是校門口的臨時食攤，缺乏衛(wèi)生條件，食品易受灰塵、廢氣等帶菌空氣污染，加上有的油炸食品原料來源不明，正處于發(fā)育階段的學生長期食用不潔凈的油炸食品，后果將不堪設想。

學生不良的飲食衛(wèi)生習慣有什么危害？

如今，還處于獨生子女的家庭依然很多，許多學生從小就受父母寵愛選擇食物僅憑個人口味，對于許多健康食物因為不喜歡而拒絕，平時飲食習慣從不注意是否衛(wèi)生，不洗手，也不清洗食物拿起就吃，不管是否危害身體，最終導致營養(yǎng)不均衡，造成營養(yǎng)不良、肥胖等現象，從而增加了很多疾病的發(fā)病率。

學生如何養(yǎng)成良好飲食衛(wèi)生習慣？

一、飯前便后要洗手，接觸食物時要先洗手后拿取。要防止食物在運輸、加工、貯存過程中受到污染。

二、不要偏食、挑食，食物要多樣化，注意合理營養(yǎng)與平衡膳食。防止營養(yǎng)素的攝入不足，有時各種不同的食物還有互相促進消化吸收及利用的效果。

三、飲食要適量。吃得太少營養(yǎng)素不足，會使體重減輕、消瘦、耐力下降，對疾病的抵抗力降低，嚴重者可導致貧血、血糖過低、營養(yǎng)不良和維生素缺乏癥。相反，如攝入營養(yǎng)過多，不僅造成食物浪費，而且給機體加重負擔，同時可以引起肥胖、高脂血癥、糖尿病等，因此飲食要適量，不宜過多，也不宜過少。

四、進食要有規(guī)律性，定時定量，少吃零食，早、中、晚三餐進食時間盡量固定，臨考前應選擇熱量高、營養(yǎng)豐富和易消化的食物。

避免空腹或飽餐后立即進行緊張學習或考試；不暴飲暴食，暴飲暴食不僅可引起消化不良、胰腺炎等消化系統(tǒng)疾病，而且大量血液集中于胃腸道，容易引起腦供血不足，影響學習效果和考試成績。空腹挨餓容易引起血糖過低，對學習考試亦不利。

五、進餐時要專心。有些學生邊吃飯邊看書，現代家庭多置有電視機、錄音機、錄像機，進餐時聽廣播，看電視成了常事，造成了聲、光、景、情，一起刺激大腦神經，引起感情急劇變化，精力分散，勢必食欲減退，消化不良，久而久之，消化功能減退，引起胃腸道疾患，使學習受到影響。如果進食時心境平和，思想專一，吃起來對食物的色、香、味、形的明顯感受會增加食欲，消化液分泌和胃腸蠕動都會隨之增強。

六、進餐時要少喝水。俗話說“湯泡飯，嚼不爛”，水和食物混在一起吃，是不好的習慣，人在咀嚼固體食物時需要充分地咀嚼，使唾液與食物充分混合，以利于滑潤和吞咽，而湯泡飯或進食時邊吃邊喝水，囫圇吞咽，咀嚼時間短，造成食物在口腔“消化”不完全，加重胃腸負擔，水分沖淡胃酸，使消化液稀釋，進而使食物不能很好消化與吸收，久而久之，必然會引起胃病。因此就餐時宜少飲或不飲水，應細嚼慢咽，但在飯前少喝點湯，可刺激食欲，有助于進食和消化。

七、進餐溫度要適宜。少喝冷飲，胃喜暖而惡寒，食物溫度以20～45℃為宜，如果超過60℃，食管壁和口腔粘膜就會被燙傷，在致癌物質的誘導下引起食管癌變。如果吃過量的冷飲、冷食，可使胃部血管收縮，減少血液供應而致消化不良及胃腸功能紊亂，出現腹痛、腹瀉等。

學生飲食衛(wèi)生需要注意什么？

1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利于少年兒童的健康;

2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播;

3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒;

4、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期;

5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;

6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;

7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;

8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產生有毒物質。

佰佰安全網提醒：對于學生來講，各位家長首先要做的，要教育孩子不要亂吃東西，特別是不能吃校外小攤上的食物。你可以給孩子帶些零食，但不明來源的東西，千萬不能吃。