近期，由于牛羊肉被檢出注水現(xiàn)象較多，因此北京食藥監(jiān)將對外地問題牛羊肉將暫停進京銷售。

7月8日，北京市食品藥品監(jiān)督管理局組織召開大型農副產品批發(fā)市場聯(lián)席會，記者從會上了解到，對牛羊肉屢次檢測出問題的外埠區(qū)域，一律采取暫停進京銷售措施，杜絕進場交易。

會議指出，2015年4月起開始的畜禽產品集中專項整治行動以來，北京市嚴厲打擊各類違法生產經(jīng)營行為，規(guī)范首都畜禽產品市場秩序。截至6月30日，全市食藥系統(tǒng)共取締無證照經(jīng)營349戶，搗毀制售假冒偽劣畜禽產品窩點21個，查扣劣質畜禽產品10778.1公斤，查處畜禽產品違法案件138件。上半年監(jiān)測結果顯示，本市畜禽產品整體合格率較高，但個別省市進京的牛羊肉存在水分超標和檢出瘦肉精等現(xiàn)象。

會上，北京八里橋農產品中心批發(fā)市場、北京西郊鑫源農副產品批發(fā)市場代表參會企業(yè)表示，行業(yè)內要加強源頭監(jiān)管，禁止不符合安全保障要求的外埠畜禽產品進入市場。對牛羊肉屢次檢測出問題的區(qū)域，一律采取暫停進京銷售措施，杜絕進場交易。

市食藥監(jiān)局要求對外省市向北京輸入畜禽及畜禽產品的生產經(jīng)營單位，實行嚴格的資質審查。同時協(xié)調京津冀及周邊省市，根據(jù)北京食品市場供應和安全保障需求，構建安全食品進京供應渠道，提升外埠產地的產業(yè)水平、檢驗檢測能力。

此外，市食藥監(jiān)局組織大型農副產品批發(fā)市場聯(lián)席會，23家大型市場、13家生豬屠宰企業(yè)、4家本市牛羊肉屠宰企業(yè)參會。記者獲悉，本市將對屢次檢測出現(xiàn)問題的河北省廊坊市大廠縣夏墊鎮(zhèn)和香河縣五百戶鎮(zhèn)兩區(qū)域牛羊肉產品采取暫停進京銷售措施，杜絕進場交易。

“從上半年的監(jiān)測結果顯示，本市畜禽產品整體合格率較高，但個別省市進京的牛羊肉存在水分超標和檢出瘦肉精等問題?！笔惺乘幈O(jiān)局相關負責人表示，針對問題比較集中的河北廊坊市大廠縣夏墊鎮(zhèn)和香河縣五百戶鎮(zhèn)兩區(qū)域牛羊肉產品，目前一律采取暫停進京銷售措施，杜絕進場交易。

據(jù)了解，北京八里橋農產品中心批發(fā)市場、北京西郊鑫源農副產品批發(fā)市場代表參會企業(yè)表示，為保證本市畜禽產品的質量安全，行業(yè)組織將加強源頭監(jiān)管，嚴格市場準入，降低高風險食品輸入性風險，禁止不符合安全保障要求的外埠畜禽產品進入市場。同時，市食藥監(jiān)局將對外省市向北京輸入畜禽及畜禽產品的生產經(jīng)營單位實行嚴格的資質審查，協(xié)調京津冀及周邊省市，根據(jù)北京食品市場供應和安全保障需求，構建安全食品進京供應渠道，提升外埠產地的產業(yè)水平、檢驗檢測能力。

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