新華網(wǎng)濟南3月19日電(記者劉寶森孫曉輝)晚上9點剛過，57歲的山東濟南市民黃芬就和往常一樣蹬著載有燒烤工具的三輪車來到山東大學南門外。確定周圍沒有城管執(zhí)法人員“埋伏”后，她熟練地將燒烤鐵板、煤氣罐等工具搭好，一天的生意在這個時候剛剛開始。

一輛改裝過的舊三輪，泛著油光的燒烤鐵板上用竹簽串好的海鮮和肉串吱吱作響，一盞昏暗的充電燈為這個流動燒烤攤提供唯一的光源。高校周邊的夜生活剛剛開始，下了自習的學生們是烤攤的主要光顧者。

一直以來，作為深受民眾喜愛的飲食方式，露天燒烤在這個城市如雨后春筍般出現(xiàn)，然而愈發(fā)嚴重的霧霾天氣讓城市管理者不得不考慮取締這些流動的污染源。事實上，在中國各地的霧霾天氣應急預案中，露天燒烤被列入禁止之列。

在種種取締措施下，一些流動攤主們?yōu)榱松嫴坏貌缓统枪軅兇蚱稹坝螕簟?。黃芬們大都晚上9點以后才出來“練攤”，因為這個時候，例行檢查已經(jīng)過去，城管執(zhí)法人員一般不會再來重復檢查。

黃芬等人也坦承，取締露天燒烤有助于減少空氣污染，但這也給像她們這樣的城市中低收入者造成了生活困難。

黃芬經(jīng)營露天燒烤已經(jīng)8年了，每晚100多元的收入是她家庭的主要收入來源。但隨著當?shù)丶哟髮β短鞜镜恼瘟Χ?，她的生意也開始受到影響。

“最近一直賣得不好，超過100元的時候都不多，有時一晚只能賣幾十塊錢?！秉S芬告訴記者，除了城管查得越來越嚴，一些顧客也將霧霾天的起因之一歸罪于燒烤，生意越來越不好做。

同樣經(jīng)營露天燒烤的譚田夫婦也感受到生意愈加難做。之前他和妻子每月能掙3000多元，但上個月的收入剛剛過2000元。

“我知道露天燒烤對空氣不好，也想租個店鋪安安穩(wěn)穩(wěn)地經(jīng)營，可我沒有那么多錢?！弊T田無奈地說，他希望相關(guān)部門能夠提供一些允許露天燒烤經(jīng)營的地方，不要徹底取締流動燒烤攤。

雖然有市場需求，但露天燒烤更多被視為城市管理中久治不愈的頑疾，且對大氣質(zhì)量有實質(zhì)性影響。黃芬所在的濟南市位列去年全國空氣超標倒數(shù)后十位，去年底當?shù)貙嵤吨匚廴咎鞖鈶鳖A案》中規(guī)定，當重污染天氣發(fā)布黃色預警時“禁止露天焚燒及燒烤”。

在濟南歷下區(qū)姚家街道的另一所大學附近，街道辦一位城管執(zhí)法人員表示，為保障生態(tài)環(huán)境和公眾健康，他們會加大對流動燒烤的治理打擊力度，但對于那些故意逃避檢查的人，仍然比較難應對。

談到自己將來的打算，黃芬更顯得無奈?！跋裎疫@么大歲數(shù)了，不讓做這個，我還能干什么呢?”

“一頭是改善環(huán)境的需要，另一頭是群眾的生計?！鄙綎|大學社會學系教授王忠武說，治理霧霾的努力之下，如何更好地平衡生態(tài)與生計的關(guān)系，更好地滿足所有居民的生活需求，考驗著各地政府部門社會治理的智慧。