近日，國家食藥監(jiān)通報(bào)了針對(duì)食用油、水產(chǎn)品及調(diào)味品等的最新抽檢結(jié)果，7類食品841批次樣品中，共有19批次樣品不合格。
據(jù)了解，此次抽檢的調(diào)味品樣品最多，達(dá)459批次，不合格樣品也最多，超過此次抽檢不合格樣品的一半，共10批次。這10批次不合格樣品共涉及雞精、湯料、花椒粉、醬油和陳醋5種產(chǎn)品，不合格原因多為所使用的添加劑超標(biāo)。其中，重慶黃花園釀造調(diào)味品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的紅燒醬油總砷超標(biāo)。根據(jù)我國《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》規(guī)定，其中調(diào)味品中的總砷限量為0.5mg/kg，而該紅燒醬油總砷含量達(dá)到0.78mg/kg。
食物中砷污染的主要來源于含砷農(nóng)藥、環(huán)境砷污染、含砷的原料等，并以不同形態(tài)存在于食物中，包括無機(jī)砷以及有機(jī)砷，合計(jì)為總砷。砷可以通過飲水、食物經(jīng)消化道進(jìn)入體內(nèi)。長期攝入無機(jī)砷可導(dǎo)致皮膚損害、發(fā)育毒性、神經(jīng)毒性、糖尿病，嚴(yán)重可導(dǎo)致皮膚癌等。
此外，在此次茶葉及其相關(guān)制品抽檢中，深圳市樂知福貿(mào)易有限公司分裝的知福碧螺春茶檢出禁止使用的農(nóng)藥三氯殺螨醇。
安全網(wǎng)延伸閱讀
2006年9月13日國家質(zhì)檢總局發(fā)布消息稱，在浙江、遼寧、上海等地出入境檢驗(yàn)檢疫部門近日又陸續(xù)從近十批次的進(jìn)口日本食品中發(fā)現(xiàn)砷、鉛、鎘、過氧化值超標(biāo)等嚴(yán)重質(zhì)量問題。其中在遼寧口岸，進(jìn)口的日本調(diào)味醬汁也被檢出重金屬含量超標(biāo)。據(jù)了解，進(jìn)口日本調(diào)味醬汁被檢出不合格的原因是砷超標(biāo)(我國規(guī)定醬油、醬當(dāng)中砷含量小于等于0.5μg/kg)，被相關(guān)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)禁止入境。
前廣東檢驗(yàn)檢疫局從日本進(jìn)口的日式醬油中檢出甲苯和乙酸乙酯后，近日天津檢驗(yàn)檢疫局從日本進(jìn)口的食膳醬油中檢出有害物質(zhì)砷，總砷檢出值為3.15mg/kg，超過中國國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限量5倍多。
相關(guān)新聞：北京食藥監(jiān)通報(bào)：兩種蜂蜜檢出氯霉素
更多食品監(jiān)管動(dòng)態(tài)請(qǐng)關(guān)注本安全網(wǎng)食品安全頻道！如果想了解更多常識(shí)知識(shí)請(qǐng)關(guān)注安全科普頻道！
