由廚房安全隱患而引起的事故時有發(fā)生，嚴(yán)重威脅人們的安全。而這起火災(zāi)事故是因廚師忘關(guān)油鍋導(dǎo)致油鍋起火引燃廚房的，因此提醒大家在使用燃?xì)庠钭鐾觑埡笠皶r關(guān)掉開關(guān)，避免發(fā)生安全隱患。

飯店油鍋起火點(diǎn)燃廚房 消防員徒手搶出煤氣罐

廚師忘了放在火上的油鍋，導(dǎo)致油鍋起火引燃廚房?；饎葑兇蠖谒蜌獾拿簹夤尬茨芘渤觥?月15日，舞鋼市朱蘭干休一街久旺牛肉館發(fā)生火災(zāi)，舞鋼市消防大隊(duì)迅速趕到現(xiàn)場，在水槍的支援下，兩名消防戰(zhàn)士徒手搶出煤氣罐。

據(jù)介紹，1月15日17時31分，消防大隊(duì)接到報警后，出動一輛水罐車，兩輛水罐泡沫車，18名消防官兵趕赴現(xiàn)場。消防官兵趕到現(xiàn)場時，牛肉館內(nèi)不斷有濃煙從窗戶冒出。當(dāng)事人韋先生稱：“由于自己大意，導(dǎo)致油鍋著火，火勢變大，我逃了出來，廚房里還有煤氣罐沒挪出來。”

消防官兵鋪設(shè)水帶用水槍對火勢進(jìn)行撲救，同時兩名身穿防火服的消防戰(zhàn)士進(jìn)入正在劇烈燃燒的廚房。兩名戰(zhàn)士找到煤氣罐時，罐體燒得通紅。消防官兵用水槍對煤氣罐實(shí)施冷卻降溫，然后將煤氣罐移至安全地帶。

當(dāng)日18時20分許，大火被撲滅，消防官兵撤離現(xiàn)場。

安全網(wǎng)新聞加點(diǎn)料：

在日常生活中，遇到油鍋起火時，首先應(yīng)該迅速關(guān)掉燃?xì)庠畹拈_關(guān)，切斷火源。

滅油火的方法一共有兩類：

①窒息式滅火法

用鍋蓋，或沾水的抹布、衣服蓋到著火的油鍋上，使油火和空氣隔絕，把火悶死在鍋里;

②冷卻式滅火法

用蔬菜或者其他的食材、常溫的食用油等倒入油鍋里，使油溫降低，逐漸熄滅油火。

如果發(fā)現(xiàn)火勢無法控制，應(yīng)立即逃生，并且撥打火警電話。