食品安全關(guān)系到我們的身體健康，安全問題備受關(guān)注。網(wǎng)上銷售冷葷涼菜食品安全隱患多，為降低風(fēng)險(xiǎn)，廣州新增規(guī)定未經(jīng)許可不得網(wǎng)上銷售冷葷涼菜。
廣東擬規(guī)定網(wǎng)上銷售未經(jīng)許可不得賣冷葷涼菜
今日(25日)，《廣東省食品安全條例(修訂草案修改稿)》提交省第十二屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十四次會(huì)議上審議。為了降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，新修訂條例新增規(guī)定，餐飲服務(wù)提供者未取得相關(guān)網(wǎng)絡(luò)銷售許可的，不得通過網(wǎng)絡(luò)銷售冷葷涼菜、改刀熟食、生食水產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
修訂草案修改稿加強(qiáng)了對(duì)散裝食品的監(jiān)管，增加了對(duì)經(jīng)營(yíng)散裝食品的經(jīng)營(yíng)規(guī)范，規(guī)定：“食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)散裝食品，應(yīng)當(dāng)設(shè)立專區(qū)或者專柜;經(jīng)營(yíng)直接入口的散裝食品，應(yīng)當(dāng)采取防塵遮蓋、設(shè)置隔離設(shè)施、提供專用取用工具等保證散裝食品安全的措施”。
修訂草案修改稿還嚴(yán)格食品生產(chǎn)者的責(zé)任，規(guī)定食品生產(chǎn)者生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化應(yīng)當(dāng)報(bào)告和申請(qǐng)變更，具體表述為“食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)持續(xù)滿足許可條件，生產(chǎn)的食品種類、設(shè)備布局和工藝流程發(fā)生變化及生產(chǎn)加工設(shè)備設(shè)施發(fā)生重大變化的，應(yīng)當(dāng)在十個(gè)工作日內(nèi)向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告，并提出相應(yīng)變更申請(qǐng)。”
為了加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管，修訂草案修改稿還規(guī)定食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)要求食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者提供產(chǎn)地證明或者購(gòu)貨憑證、合格證明文件，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者無(wú)法提供的，應(yīng)當(dāng)向市場(chǎng)開辦者申請(qǐng)抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測(cè)方可進(jìn)入市場(chǎng)銷售。
