食品藥品安全，關(guān)系著每一位消費者的身體健康，尤其是春節(jié)期間。2015年2月2日，濟南市公安局及食藥監(jiān)部門開展食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)5家用含鋁泡打粉等非法添加劑制售“毒蒸包”的店鋪。

2014年12月，濟南市公安局食品藥品與環(huán)境犯罪偵查支隊一大隊分別對歷下區(qū)華龍路某連鎖快餐店、歷城區(qū)2家個體蒸包鋪內(nèi)面制食品抽樣送檢，發(fā)現(xiàn)上述飯店生產(chǎn)的蒸包內(nèi)鋁元素含量嚴(yán)重超標(biāo)，最高值甚至達到了268mg/kg。由于長期食用含鋁超標(biāo)食品會損害人體健康，國家衛(wèi)計委等五部門已在《關(guān)于調(diào)整含鋁食品添加劑使用規(guī)定的公告》中明文規(guī)定，從2014年7月1日開始，除油炸面糊、裹粉、煎炸粉制品外，膨化食品和饅頭、發(fā)糕等面制品禁用如“泡打粉”、明礬等任何含鋁添加劑。獲悉送檢結(jié)果后，一大隊立即將線索移交相關(guān)分局治安大隊，并會同開展偵查。

2015年1月7日凌晨，歷下公安分局智遠派出所民警對華龍路該連鎖快餐店生產(chǎn)現(xiàn)場進行了突擊檢查，當(dāng)場查獲硫酸鋁鉀成分含量高達42%的添加劑“香甜泡打粉”數(shù)十袋。隨后，警方先后將該店法人、經(jīng)營負責(zé)人任某、曹某等人抓獲到案。經(jīng)審查，任某對罔顧國家相關(guān)禁令，為牟取非法利益，為曹某等人經(jīng)營門店配送各類國家禁用的泡打粉制作蒸包的犯罪事實供認不諱。

1月9日，歷城公安分局會同區(qū)食藥監(jiān)局對上述2家個體蒸包鋪進行突擊檢查，當(dāng)場查獲總重135kg的含鋁泡打粉54袋，抓獲涉嫌從事制售有毒有害食品的嫌疑人李某、張某等4人并帶回公安機關(guān)審查。1月21日、22日，歷城公安分局在前期秘密抽檢的基礎(chǔ)上，又先后在洪樓西路、洪翔路查處另外2家非法使用含鋁添加劑制售蒸包的面食店，并將案件相關(guān)嫌疑人王某、趙某等3人抓獲歸案。

據(jù)了解，目前該5起案件中任某、曹某、李某等8名嫌疑人已分別被歷下、歷城警方依法采取刑事拘留或取保候?qū)彽刃淌聫娭拼胧?，案件正在進一步偵辦中。

據(jù)濟南市公安局食藥環(huán)偵支隊支隊長李海介紹，自2014年12月份以來，我市各級食藥環(huán)偵部門單獨或會同食藥監(jiān)局開展食品安全檢查121次，期間出動警力342人(次)，共檢查餐館、超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品生產(chǎn)和配送企業(yè)等861家，破獲食品類犯罪案件37起，抓獲犯罪嫌疑人48人。

2015年春節(jié)將至，為了保證市民食品消費安全，濟南公安機關(guān)食藥環(huán)偵部門還偵破藥品類犯罪案件24起，環(huán)境類犯罪案件3起，抓獲涉案人員50余人，有效震懾了食品藥品等違法犯罪分子。