原標(biāo)題：農(nóng)業(yè)部：發(fā)展轉(zhuǎn)基因是重大戰(zhàn)略決策

昨天上午，農(nóng)業(yè)部就農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因有關(guān)情況舉辦新聞發(fā)布會(huì)。農(nóng)業(yè)部科技教育司司長(zhǎng)廖西元表示，中國(guó)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó)，必須在轉(zhuǎn)基因技術(shù)上占有一席之地。經(jīng)過科學(xué)家安全評(píng)價(jià)、政府嚴(yán)格審批的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是安全的。此外，他還對(duì)我國(guó)大量進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆做出了說明。據(jù)北京青年報(bào)記者了解，這是農(nóng)業(yè)部首次就轉(zhuǎn)基因問題召開發(fā)布會(huì)。

轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品要在中國(guó)占有一席之地

廖西元表示，現(xiàn)在全球轉(zhuǎn)基因研發(fā)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，研發(fā)對(duì)象更加廣泛，已涵蓋了至少35個(gè)科，200多個(gè)種，中國(guó)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó)，必須在轉(zhuǎn)基因技術(shù)上占有一席之地。

他介紹，從科學(xué)研究上講，眾多國(guó)際專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性已有權(quán)威結(jié)論，就是通過批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品都是安全的。從生產(chǎn)和消費(fèi)實(shí)踐看，20年轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化累計(jì)種植近300億畝，至今未發(fā)現(xiàn)被證實(shí)的轉(zhuǎn)基因食品安全事件。因此，經(jīng)過科學(xué)家安全評(píng)價(jià)、政府嚴(yán)格審批的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是安全的。

廖西元指出，發(fā)展轉(zhuǎn)基因是黨中央、國(guó)務(wù)院做出的重大戰(zhàn)略決策。中央對(duì)轉(zhuǎn)基因工作要求是明確的，也是一貫的，即研究上要大膽，堅(jiān)持自主創(chuàng)新;推廣上要慎重，做到確保安全;管理上要嚴(yán)格，堅(jiān)持依法監(jiān)管。今年中央1號(hào)文件強(qiáng)調(diào)，要“加強(qiáng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)研發(fā)和監(jiān)管，在確保安全的基礎(chǔ)上慎重推廣”。

大量進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆因國(guó)內(nèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化

廖西元介紹，目前我國(guó)進(jìn)口大豆主要用于飼料豆粕和食用豆油。比如我國(guó)豆油的人均使用量年消費(fèi)從80年代初的2.6公斤增加到目前的22公斤，這樣的情況下進(jìn)口大豆是必須。

之所以進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆，則是因?yàn)槿蛩蟹N植的大豆80%左右都是轉(zhuǎn)基因大豆。

對(duì)于公眾高度關(guān)注的轉(zhuǎn)基因大豆的安全性問題，廖西元說，轉(zhuǎn)基因大豆是安全的，不僅出口國(guó)本身就有安全審批，而且我國(guó)進(jìn)口安全審批更加嚴(yán)格，在安全評(píng)價(jià)過程中，已充分考慮了已知的各種用途。因此，食用安全性有充分的保障，可以放心食用。

監(jiān)管

我國(guó)不存在所謂的“轉(zhuǎn)基因?yàn)E種”

對(duì)于各地時(shí)而曝出的轉(zhuǎn)基因作物濫種的情況，廖西元稱，農(nóng)業(yè)部高度重視轉(zhuǎn)基因的監(jiān)管工作，嚴(yán)格依法監(jiān)管，嚴(yán)肅查處違法種植轉(zhuǎn)基因作物行為，不存在所謂的濫種現(xiàn)象，總體可控，但個(gè)別地區(qū)確實(shí)存在違法零星種植的情況。

對(duì)于湖北、黑龍江、遼寧等地曝出的非法種植案件，他通報(bào)，湖北農(nóng)業(yè)廳聯(lián)合公安成立專案組，鏟除了非法種植的水稻田塊，近年加大執(zhí)法力度，例行監(jiān)測(cè)中，湖北基本上沒有發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因水稻的種植。黑龍江省農(nóng)委也派駐工作組全面排查，未發(fā)現(xiàn)非法種植轉(zhuǎn)基因大豆。遼寧省農(nóng)委公開了三起已經(jīng)結(jié)案的轉(zhuǎn)基因玉米種子違法案件。2015年農(nóng)業(yè)部在新疆、甘肅銷毀了玉米制種田1000多畝，在海南省鏟除違規(guī)轉(zhuǎn)基因玉米100多畝，所涉轉(zhuǎn)基因材料全部銷毀。

網(wǎng)傳轉(zhuǎn)基因辨識(shí)方法大都是謠言

中國(guó)工程院院士、國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)主任委員吳孔明對(duì)于公眾普遍關(guān)注的轉(zhuǎn)基因食品的安全問題做了一些科普，他表示，只有經(jīng)過安全性評(píng)價(jià)的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品才能上市，上市的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品它的安全性和傳統(tǒng)的食品是等同的。從國(guó)際上的研究結(jié)果看，對(duì)轉(zhuǎn)基因的評(píng)價(jià)都是積極的，比如世界衛(wèi)生組織明確認(rèn)為，“目前尚未顯示轉(zhuǎn)基因食品批準(zhǔn)國(guó)家的廣大民眾使用轉(zhuǎn)基因食品后對(duì)人體健康產(chǎn)生了任何不良影響。”

他表示，目前圍繞轉(zhuǎn)基因產(chǎn)生了很多謠言，比如轉(zhuǎn)基因玉米導(dǎo)致廣西大學(xué)生精子活力的下降，歐美人不吃轉(zhuǎn)基因食品，轉(zhuǎn)基因馬鈴薯致實(shí)驗(yàn)大鼠中毒等。還有在網(wǎng)上傳播的“轉(zhuǎn)基因作物”紫薯、彩椒、小西紅柿等，其實(shí)這些都不是轉(zhuǎn)基因作物。人們往往把沒見過的作物當(dāng)成轉(zhuǎn)基因的，認(rèn)為大小、顏色、形狀都很不一樣，其實(shí)就是在野生種的基礎(chǔ)上經(jīng)過人工培育而成的，與轉(zhuǎn)基因無關(guān)。

轉(zhuǎn)基因食品的優(yōu)點(diǎn)

轉(zhuǎn)基因食品為了提高農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更快、更高效地生產(chǎn)食品，科學(xué)家們應(yīng)用有益的基因組合方法，改變生物的遺傳信息，拼組新基因，使今后的農(nóng)作物具有高營(yíng)養(yǎng)、耐貯藏、抗病蟲和抗除草劑的能力，不斷生產(chǎn)新的有益的基因組合食品。

植物性有益的基因組合食品很多。例如，面包生產(chǎn)需要高蛋白質(zhì)含量的小麥，小麥品種含蛋白質(zhì)較低，將高效表達(dá)的蛋白基因轉(zhuǎn)入小麥，將會(huì)使做成的面包具有更好的焙烤性能。

轉(zhuǎn)基因食品——西紅柿番茄是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的果蔬，但它不耐貯藏。為了解決番茄這類果實(shí)的貯藏問題，研究者發(fā)現(xiàn)，控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因，是導(dǎo)致植物衰老的重要基因，如果能夠利用基因工程的方法抑制這個(gè)基因的表達(dá)，那么衰老激素乙烯的生物合成就會(huì)得到控制，番茄也就不會(huì)容易變軟和腐爛了。美國(guó)、中國(guó)等國(guó)家的多位科學(xué)家經(jīng)過努力，已培育出了這樣的番茄新品種。這種番茄抗衰老，抗軟化，耐貯藏，能長(zhǎng)途運(yùn)輸，可減少加工生產(chǎn)及運(yùn)輸中的浪費(fèi)。

有益的基因組合，成長(zhǎng)得到的食品有較多的優(yōu)點(diǎn)：可增加作物產(chǎn)量;可以降低生產(chǎn)成本;可增強(qiáng)作物抗蟲害、抗病毒等的能力;提高農(nóng)產(chǎn)品耐貯性;不斷培植新物種，生產(chǎn)出有利于人類健康的食品。