近日，旬陽(yáng)一包子店老板涉嫌給包子中添加國(guó)家明令禁止的添加劑，導(dǎo)致“小籠包”內(nèi)鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)，被旬陽(yáng)警方依法刑拘。

10月8日，旬陽(yáng)縣公安局接該縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局移送案件：2016年7月13日，安康市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員在旬陽(yáng)縣城區(qū)一包子店進(jìn)行食品安全檢查，對(duì)該店當(dāng)日蒸的“小籠包”抽樣送檢。8月19日，經(jīng)陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢測(cè)，該店所蒸售的小籠包內(nèi)鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)。

這一情況引起該局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，立即指令治安大隊(duì)對(duì)該包子店涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品立案?jìng)刹?。?jīng)偵查，旬陽(yáng)縣城區(qū)該包子店法人代表為張某，長(zhǎng)期以來(lái)由其妻子羅某負(fù)責(zé)蒸“小籠包”并出售。2016年7月11日，該店原本使用的紅雙喜牌無(wú)鋁泡打粉用完，羅某隨即在市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)香甜泡打粉使用。7月13日，安康市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員對(duì)該店蒸的“小籠包”抽樣，檢測(cè)結(jié)果鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)。羅某連續(xù)4天在蒸“小籠包”的過(guò)程中違法添加香甜泡打粉，該類(lèi)泡打粉里所含硫酸鋁銨正是國(guó)家明令禁止的食品添加劑。10月13日，羅某涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品被旬陽(yáng)縣公安局依法刑事拘留。目前該案正在進(jìn)一步辦理中。

佰佰安全網(wǎng)延伸閱讀：鋁超標(biāo)對(duì)人體健康有何危害?

大家經(jīng)常吃的食品中如果鋁超標(biāo)，會(huì)干擾大腦功能，引起運(yùn)動(dòng)神經(jīng)不協(xié)調(diào)、視覺(jué)能力下降、記憶力變差等后果，還可能會(huì)誘發(fā)老年癡呆癥、骨質(zhì)疏松等，尤其對(duì)身體抵抗力較弱的老人、兒童和孕婦產(chǎn)生的危害較大。

更多食品安全問(wèn)題請(qǐng)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)站！