11月份剛剛過去，盤點(diǎn)11月份的食品安全事件我們可以發(fā)現(xiàn)，地溝油、菌落超標(biāo)、致癌物等等一系列食品安全事件依舊威脅著我們舌尖上的安全，食品安全問題仍然不容小覷，如何食品安全監(jiān)管問題還需相關(guān)部門切實(shí)履行好職責(zé)，下面跟隨佰佰安全網(wǎng)小編了解11月份發(fā)生的食品安全事件。
蘇州出口大閘蟹在港被查致癌物超標(biāo)
2016年11月2日，蘇州出口大閘蟹在香港被檢測出致癌物二噁英超標(biāo)。涉事企業(yè)之一的吳江萬頃太湖養(yǎng)殖有限公司董事長孫興良表示，公司已經(jīng)啟動(dòng)了召回機(jī)制，并將會對召回后的大閘蟹進(jìn)行詳細(xì)檢測。
溫州一品牌火鍋店被曝用地溝油
2016年11月2日報(bào)道：繼溫州“大龍燚”火鍋“地溝油”事件后，溫州市區(qū)又一家品牌火鍋店涉嫌使用“地溝油”。位于甌江路一創(chuàng)意園的“萬德府”火鍋店，2日被“強(qiáng)制閉店整改”。4人被刑拘。
餓了么下架狗肉餐品
2016年11月2日 網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺餓了么發(fā)布聲明稱，全線下架狗肉餐品，之后還將排查貓肉、蛇肉、毛蚶等有安全隱患的餐品，防止出現(xiàn)食品安全事件。餓了么認(rèn)為，因檢疫缺失，狗肉等餐品難以保證食品安全。
上海“疫區(qū)牛肉案”宣判 涉案6人被判刑
2016年11月17日下午，由上海市人民檢察院第三分院提起公訴的“11·25”特大跨境銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案(也稱“疫區(qū)牛肉案”)當(dāng)日下午在上海市第三中級人民法院宣判，涉案6人均因犯銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪被判刑。
北京超市活魚下架
2016年11月23日 多名市民爆料，最近在北京的各大超市，鮮活的淡水魚類突然“脫銷”。記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，確實(shí)存在超市活魚“沽清”的情況，但暫不銷售的原因，卻有可能是因?yàn)槌袨榱恕胺揽仫L(fēng)險(xiǎn)”。事后食藥監(jiān)回應(yīng)稱屬正常抽檢。
達(dá)利園面包菌落超標(biāo)186倍
2016年11月30日 知名食品品牌“達(dá)利園”涉菌落總數(shù)超標(biāo)登上黑榜。達(dá)利園官方今日公開回應(yīng)稱，對此事“深表遺憾”，并解釋“系被抽檢出問題商品在運(yùn)輸、儲存、銷售過程中存在管理缺失，導(dǎo)致產(chǎn)品被污染”。
從11月份的食品安全事件可以看出，各種食品安全“門”不斷考驗(yàn)著消費(fèi)者的承受力，這一扇扇“門”的開啟，讓消費(fèi)者對食品安全產(chǎn)生了擔(dān)憂，人們也不禁發(fā)出這樣的疑問，“今后還有多少‘門’要打開？”面對一系列的食品安全問題，我們又該如何購買安全放心的產(chǎn)品呢？小編為你支招:
一、首先要確保購買的食品包裝完好無損
并核實(shí)外包裝上是否有完整的產(chǎn)地、廠址、廠名、電話;是否有產(chǎn)品級別或成分表。有的食品依據(jù)成分的不同分為幾個(gè)級別。比如：奶粉就有特級、一級、二級之分，所含的成分不同，價(jià)格自然也不一樣。看是否有安全食用期或貯存期。目前常見標(biāo)注食品的貯存期有兩種方法，一種是打上生產(chǎn)日期、有效期;另一種是標(biāo)注安全食用期的最后期限。如果發(fā)現(xiàn)只標(biāo)有效期，或只標(biāo)生產(chǎn)期的食品，消費(fèi)者最好不要購買。
二、注意掌握食品的相關(guān)常識
了解適用范圍、適宜人群，做到科學(xué)食用，提高安全防范意識。不要輕信經(jīng)營者對食品廣告宣傳。在購買食品后,要注意保存購物憑證和發(fā)票，出現(xiàn)問題后以便投訴舉證。
三、注意選購具有國家認(rèn)證標(biāo)志的食品
從2004年4月1日起，對米、面、食用油、醬油、醋五類食品實(shí)行市場準(zhǔn)入制度，要求五類食品必須通過“QS”認(rèn)證，并在外包裝上加貼“QS”標(biāo)志及準(zhǔn)入證號，才能上市銷售。是綠色食品，也應(yīng)標(biāo)有綠色食品專用標(biāo)志。消費(fèi)者購買時(shí)應(yīng)特別注意。
