在如今食品安全越來(lái)越受關(guān)注的今天，聽(tīng)到地溝油，想必大家都會(huì)沒(méi)有什么感覺(jué)了，似乎這樣的事已經(jīng)司空見(jiàn)慣了，于是只有安慰自己，“沒(méi)事，偶爾吃過(guò)一兩次地溝油，死不了！”佰佰安全網(wǎng)認(rèn)為，不要抱著這樣的心理，如果對(duì)這樣的事情睜一只眼，閉一只眼，長(zhǎng)期下去，身體遲早會(huì)吃出病來(lái)！
俗話說(shuō)，“民以食為天”，如果連吃的安全都保證不了，那其它的我們還能做什么？所以，為了自己的身體健康，也為了大家所有人的身體健康，我們每一個(gè)人都應(yīng)該勇敢的站出來(lái)，通過(guò)各樣的渠道，從地溝油制作源頭，到使用地溝油的飯店，對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)，如有發(fā)現(xiàn)，應(yīng)立即舉報(bào)，才能最大限度的避免地溝油走到我們的餐桌上。
對(duì)地溝油進(jìn)行舉報(bào)，在剛開(kāi)始的時(shí)候可能遇到很多問(wèn)題。比如怎樣鑒別確定，我們大多數(shù)人對(duì)于食用油生產(chǎn)都是外行，相關(guān)的程序都不了解，所以，如果要想調(diào)動(dòng)大家對(duì)地溝油的舉報(bào)，首先官方應(yīng)該教給大家一個(gè)識(shí)別方法，這樣才會(huì)加強(qiáng)大家打擊地溝油的信心。另外，就是一個(gè)處罰力度。如果對(duì)生產(chǎn)、銷售、使用地溝油的違法商家在發(fā)現(xiàn)后處罰太輕，就起不到警示作用，也會(huì)大大降低大家舉報(bào)地溝油的積極性，同時(shí)喪失對(duì)食品安全監(jiān)督部門(mén)的信心，更不利于今后更好的開(kāi)展清除地溝油的行動(dòng)。所以呢，相關(guān)部門(mén)應(yīng)該對(duì)和地溝油有關(guān)系的所有環(huán)節(jié)，制定一系列明確的處罰制度，才能有效遏止地溝油的產(chǎn)業(yè)鏈條不斷發(fā)展。同時(shí)，還應(yīng)該對(duì)舉報(bào)地溝油的人進(jìn)行一定程度的獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)罰并施，調(diào)動(dòng)一切可能的因素，只要這樣，相信消除地溝油指日可待。
雖然有專家說(shuō)，在餐館吃十頓飯，就可能有一次會(huì)吃到地溝油。說(shuō)實(shí)話，很希望這位專家就像網(wǎng)友經(jīng)常吐槽的“磚家”一樣，他的那些言論只是危言聳聽(tīng)。但無(wú)風(fēng)不起浪，地溝油確實(shí)真真切切存在我們的生活中，它到底占用我們平時(shí)食用油的幾成，到底什么時(shí)候能徹底成為一段歷史被塵封下去，單單靠法律是不夠的，還要靠地溝油操作者心中道德底線的支撐，更要靠我們每個(gè)人身體力行的監(jiān)督舉報(bào)。
