近年來(lái)，“互聯(lián)網(wǎng)+訂餐”帶來(lái)新的用餐體驗(yàn)，但無(wú)證經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題也隨之而來(lái)。如何加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的監(jiān)管這一問(wèn)題，引起了全國(guó)政協(xié)委員、同濟(jì)大學(xué)教授蔡建國(guó)的關(guān)注。

今年全國(guó)兩會(huì)期間，蔡建國(guó)擬遞交一份題為《關(guān)于對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)監(jiān)管的建議》的提案，建議網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)提高餐飲商戶的入戶門檻，并建立入戶餐飲單位信用評(píng)價(jià)體系，同時(shí)積極配合工商、民政、食藥監(jiān)局等多部門聯(lián)動(dòng)審核。提案還建議網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)上設(shè)置“舉報(bào)商家”模塊，借助消費(fèi)者力量，對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)實(shí)施監(jiān)督。

蔡建國(guó)在提案中指出，網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)仍存亂象，如部分入駐網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的商戶無(wú)證經(jīng)營(yíng)，安全隱患較大;虛假宣傳誘導(dǎo)消費(fèi)者，競(jìng)價(jià)排名惡性競(jìng)爭(zhēng);網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)審查寬松，工商等部門監(jiān)管乏力等。

為此，蔡建國(guó)建議，首先，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)應(yīng)提高服務(wù)意識(shí)，增強(qiáng)自身管理能力。具體包括做好餐飲商戶的準(zhǔn)入審核，提高餐飲商戶的入戶門檻，并通過(guò)對(duì)在線商家定期的資格審查及不定期的資格抽查，保證商家證照信息齊全真實(shí);做好服務(wù)監(jiān)管，建立風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制，通過(guò)定期對(duì)入戶商鋪進(jìn)行檢查，對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題責(zé)其整改;加強(qiáng)平臺(tái)管理者及員工的法律法規(guī)培訓(xùn)，提升法律意識(shí)。

其次，強(qiáng)化平臺(tái)責(zé)任，建立網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)信用評(píng)價(jià)體系。完善的信用評(píng)價(jià)體系除了有消費(fèi)者對(duì)餐飲單位的評(píng)價(jià)，還應(yīng)具備政府相關(guān)部門的食品安全監(jiān)管記錄等信息。對(duì)于涉嫌違法行為、消費(fèi)者投訴集中或者信用記錄不良的商戶，應(yīng)及時(shí)采取調(diào)整搜索排名、暫時(shí)或永久停止提供平臺(tái)服務(wù)等措施。

第三，創(chuàng)新監(jiān)管模式，加大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)監(jiān)督力度。網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)應(yīng)與監(jiān)管部門信息共享，當(dāng)商家提供上傳證照后，平臺(tái)就能從共享數(shù)據(jù)庫(kù)中查驗(yàn)真?zhèn)?。另外，平臺(tái)也可根據(jù)實(shí)際情況要求入戶商鋪在后廚及大廳安裝監(jiān)控，實(shí)時(shí)向平臺(tái)傳送數(shù)據(jù)，減少違規(guī)操作現(xiàn)象，便于向消費(fèi)者公開(kāi)信息，做到透明真實(shí)。