中共中央政治局委員、上海市委書記7月27日主持召開(kāi)專題會(huì)議，聽(tīng)取關(guān)于“福喜事件”查處情況的匯報(bào)。他強(qiáng)調(diào)，食品安全無(wú)小事，事關(guān)廣大人民群眾身體健康和安全，政府各監(jiān)管部門必須堅(jiān)持“五個(gè)最嚴(yán)”，從標(biāo)準(zhǔn)、準(zhǔn)入、執(zhí)法、處罰、問(wèn)責(zé)各環(huán)節(jié)落實(shí)依法從嚴(yán)監(jiān)管的原則。
韓正說(shuō)，在“福喜事件”中，媒體發(fā)揮了重要作用，要支持媒體，保護(hù)記者，保護(hù)舉報(bào)者，這樣的輿論監(jiān)督是正能量?！霸冢还苁裁雌髽I(yè)，只要違法，都必須依法受到嚴(yán)懲?！?
韓正指出，“福喜事件”后續(xù)處理的關(guān)鍵是嚴(yán)格依法，無(wú)論是涉案企業(yè)還是相關(guān)責(zé)任人，都必須對(duì)其依法追究責(zé)任、依法處置。必須，政府職能部門要始終把舉一反三貫穿于監(jiān)管工作的全過(guò)程。當(dāng)前，市場(chǎng)上出現(xiàn)的新生產(chǎn)方式和新流通模式，對(duì)政府監(jiān)管體系和監(jiān)管水平提出了更高的要求，對(duì)監(jiān)管部門的發(fā)現(xiàn)能力、技術(shù)水準(zhǔn)提出了新的挑戰(zhàn)，只有時(shí)刻警醒，時(shí)刻舉一反三，主動(dòng)作為，有監(jiān)管漏洞就堵住、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題就及時(shí)查處，才能主動(dòng)、準(zhǔn)確、全面地把握全市食品安全工作的整體情況，不斷完善監(jiān)管工作的體制機(jī)制。
韓正強(qiáng)調(diào)，食品安全問(wèn)題全社會(huì)高度關(guān)注，“福喜事件”的查處過(guò)程必須準(zhǔn)確、及時(shí)向社會(huì)公開(kāi)。對(duì)任何違法行為，都必須依法嚴(yán)懲，政府部門只有真正做到依法、嚴(yán)格、嚴(yán)肅，才能體現(xiàn)公信力，更好地維護(hù)和保障廣大人民群眾的安全，讓人民群眾滿意。
“福喜事件”發(fā)生之后，上海市委、市政府高度重視，市領(lǐng)導(dǎo)要求徹查嚴(yán)處，依法一追到底，并及時(shí)向社會(huì)公布情況。7月25日下午，上海市委常委會(huì)就此事件進(jìn)行了討論研究。27日的專題會(huì)上，上海市委副書記、市長(zhǎng)楊雄對(duì)下一步工作進(jìn)行了部署，并要求政府職能部門舉一反三，在新的形勢(shì)下不斷提高監(jiān)管水平。
