近期，杭州市市場監(jiān)督管理局對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。其中，市本級抽檢樣品640批次，合格637批次，不合格3批次。

食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)共抽檢了乳制品、速凍食品、酒類、糕點、糧食加工品等11類245批次產(chǎn)品，全部合格。

食品流通環(huán)節(jié)抽檢了糧食加工品、食用油、調(diào)味品、淀粉及淀粉制品、豆制品、乳制品等共15類280批次產(chǎn)品。其中279批次合格，1批次不合格，不合格樣品為杭州物美東荇百貨有限公司銷售的標(biāo)稱為長興縣林城永輝水產(chǎn)養(yǎng)殖場供應(yīng)的河鯽魚，不合格項目為恩諾沙星。

餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢了肉及肉制品、食用油、調(diào)味品蔬菜及蔬菜制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品等7類食品（餐飲具）115批次樣品。其中113批次合格，2批次餐飲具不合格。不合格產(chǎn)品為桐廬縣城南街道鳳棲酒店使用的1批次骨碟以及1批次筷子，不合格項目為大腸菌群。

對上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，杭州市市場監(jiān)督管理局已交由企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門和有關(guān)部門按照《食品安全法》的規(guī)定，對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行處置。

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