條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃?,包括碳酸飲料、充氣運(yùn)動(dòng)飲料等具體品種,不包括由發(fā)酵法自身產(chǎn)生二氧化碳?xì)獾娘嬃稀3善分卸趸嫉暮?20℃時(shí)體積倍數(shù))不低于2.0倍。碳酸飲料主要成分為糖、色素、甜味劑、酸味劑、香料及碳酸水等,一般不含維生素,也不含礦物質(zhì)。
奶制飲品、純果汁、礦泉水、礦物質(zhì)水 白開水(軟水)、脈動(dòng)、含鈦的一些飲品不屬于碳酸飲料。碳酸飲料(汽水)可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等。
1、損壞牙齒
碳酸飲料中的酸性物質(zhì)對(duì)牙釉質(zhì)具有腐蝕作用,長(zhǎng)期食用碳酸飲料會(huì)使牙齒表面的保護(hù)層越來越薄,牙釉質(zhì)變薄之后很容易因?yàn)殄e(cuò)誤的刷牙方式而受到損傷。碳酸飲料中也有很多糖分,喝多了容易導(dǎo)致齲齒。
2、導(dǎo)致肥胖
很多孩子喜歡喝碳酸飲料,碳酸飲料中的熱量很高,而且沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。孩子經(jīng)常食用很容易養(yǎng)成愛吃甜食的壞習(xí)慣,吃飯的時(shí)候不好好吃飯,影響其他營(yíng)養(yǎng)的攝入。碳酸飲料里的二氧化碳很容易導(dǎo)致飽腹感,孩子在該吃飯的時(shí)候就吃不下去了,久而久之就影響了正常飲食。
3、導(dǎo)致貧血
碳酸飲料里的磷酸會(huì)影響鐵的吸收,鐵供應(yīng)不足之后便會(huì)影響血液的產(chǎn)生,導(dǎo)致貧血。處于月經(jīng)時(shí)期的少女尤其要注意,少喝碳酸飲料,多補(bǔ)充鐵。此外,磷酸還會(huì)影響鈣的吸收,進(jìn)而影響孩子的骨骼發(fā)育,導(dǎo)致身高不能正常發(fā)育。
一、碳酸飲料的成分
依照商品的不同,碳酸飲料的成分多種多樣。但是其中不會(huì)少的一定是糖分、香料、碳酸水,有些還包括人工色素,甚至還有包括酒精的,這當(dāng)然不能給孕婦喝。
碳酸飲料中,把碳酸氣加在糖漿或是植物精華中,因此飲用時(shí),甜味占據(jù)了主要味覺,但事實(shí)上,飲品中卻大量含有碳酸氣的無糖蘇打,果汁中含有了碳酸氣的果汁蘇打。
1、碳酸飲料中的糖分
碳酸飲料中最大的問題就是過度使用砂糖。碳酸飲料的爽快感往往使人們低估了碳酸飲料中的糖分含量。孕婦如果喝少量的當(dāng)然沒問題,但如果每天都喝,甚至大量喝的話就會(huì)造成每天的糖分?jǐn)z取量超標(biāo)。
2、碳酸飲料中的磷酸
碳酸飲料的成分大部分都含有磷酸,這種磷酸卻會(huì)潛移默化地影響骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會(huì)受到威脅。因?yàn)槿梭w對(duì)各種元素都是有要求的,大量磷酸的攝入就會(huì)影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調(diào)。
答案是可以的,在市場(chǎng)上出售的各類飲料如礦泉水、蘇打水、可樂等碳酸飲料等,幾乎不含嘌呤成分,故痛風(fēng)患者可適當(dāng)選用。
茶葉中含有多種化學(xué)成分,如糖類、氨基酸、果膠、維生素及微量元素等,同時(shí)茶葉中的多酚類還具有抑菌和防止血管硬化等作用;所以,茶葉是較為理想的天然飲品,經(jīng)常飲茶有益于健康。
痛風(fēng)患者在飲咖啡時(shí),其中咖啡中含有少量嘌呤成分,還含有強(qiáng)烈興奮劑咖啡堿,容易導(dǎo)致失眠、心悸、血壓上升等,所以痛風(fēng)患者不宜飲咖啡類飲料。如果痛風(fēng)患者并發(fā)糖尿病,就不能喝含糖飲料了。每日水分的補(bǔ)充,應(yīng)以飲白開水為主,白開水中不含嘌呤成分,可以大量飲用,從而使每日有充足的尿量以促進(jìn)尿酸排泄。
此外,飲含酒精類的飲料,那是痛風(fēng)或高尿酸血癥患者的一大禁忌!各種酒類均可引起痛風(fēng)發(fā)作。其原因如下:酒中的乙醇可直接加快人體內(nèi)嘌呤合成的速度,使其產(chǎn)量增加;乙醇還可導(dǎo)致人體內(nèi)乳酸合成增加,而乳酸可抑制腎臟排泄尿酸的功能,容易引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石;某些酒類,尤其是啤酒在發(fā)酵過程中可產(chǎn)生大量嘌呤,對(duì)痛風(fēng)患者很為不利。在一般人的心目中總認(rèn)為啤酒沒有什么度數(shù),比較安全,但對(duì)痛風(fēng)患者并非如此,甚至應(yīng)當(dāng)列為首要禁忌。
一、大多數(shù)人都認(rèn)為是喝碳酸飲料中的糖分含量高,人們飲用后造成了肥胖,首
先,我們?cè)谶@要先申明,喝碳酸飲料中不是含糖量高,而是只是喝碳酸飲料中糖的甜度 高。糖類要分為很多種,單糖,二糖,多糖,其中一種糖叫果糖,它是屬于二糖類的,它的甜度是其中最高的!所有不是含糖量高就能說明甜度高的。 糖類是為人們提供能源的重要物質(zhì),我們生活中的飲食必須要有糖分的攝入,不然就會(huì)造成身體內(nèi)機(jī)制的不平衡。喝碳酸飲料中的含糖量還沒有一只香蕉的多,所有說它能造成肥胖,那是根本不可能的。
二、脂肪的儲(chǔ)存是因?yàn)槿藗冞^多的攝入食物,使得體內(nèi)糖分堆積過多,在轉(zhuǎn)化成肌糖原和肝糖原存儲(chǔ)起來還要多余時(shí),才會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,然而,為了提供人們的生命活動(dòng)需求,糖類會(huì)不停的被分解為人們生命活動(dòng)提供足夠的能力,所以人們要不停的補(bǔ)充能源物質(zhì)。而喝碳酸飲料就是能為運(yùn)動(dòng)后迅速恢復(fù)肌能活力的一種能源,造成肥胖這一說簡(jiǎn)直就死偏執(zhí)的。
1、碳酸飲料的最主要成分是水,飲用后可補(bǔ)充身體因運(yùn)動(dòng)和進(jìn)行生命活動(dòng)所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質(zhì),對(duì)維持體內(nèi)的水液電解質(zhì)平衡有一定作用。
2、碳酸飲料因含有二氧化碳,所以能起到殺菌、抑菌的作用,還能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量,起到降溫作用。因此,在炎熱夏季,人們常用來消暑解熱。
3、碳酸飲料可以防癡呆,因?yàn)榇竽X中的海馬區(qū)域在血糖上升的刺激下,會(huì)變得非常活躍,而老年癡呆患者的海馬區(qū)域功能衰退,海馬體萎縮。碳酸飲料中含糖量比較高,所以有防癡呆的作用。
4、碳酸飲料含糖量高,可以帶來能量。其實(shí),不管是什么,它的存在都會(huì)有利于弊,萬事都得要有個(gè)“度”。一旦超過了這個(gè)“度”,再有豐富營(yíng)養(yǎng)的食物也可能變成有害物或多余物,對(duì)人體不利;因此,只要適度正確的飲用碳酸飲料,可以適時(shí)補(bǔ)充一定數(shù)量的鈣,還可減輕體內(nèi)鈣——磷比例的失調(diào)。
含有草酸的食物才是引發(fā)腎結(jié)石疾病最大的因素,而很多人都不知道,其實(shí)很多飲料里面也是含有草酸的,特別是一些碳酸飲料里面的,這樣的草酸會(huì)更多,所以自己一定要戒掉喝飲料的習(xí)慣。
在生活中,一定要多給自己喝白開水,白開水是無色無味無害的,喝了對(duì)身體一點(diǎn)影響也沒有,相反的還有很多好處,而在治療疾病到時(shí)候不僅僅是不能吃草酸含量高的食物,還不能吃嘌呤高的食物。
很多動(dòng)物內(nèi)臟里面都是帶有很高的嘌呤,而自己在治療疾病的時(shí)候就不要給自己吃這樣的食物,嘌呤這個(gè)疾病對(duì)身體的傷害還愿意不止如此,甚至還有可能會(huì)引起一些并發(fā)癥,但是腎結(jié)石疾病是可以治療好的。
腎結(jié)石不能喝碳酸飲料。喝碳酸飲料中含有大量磷酸鹽類,這種物質(zhì)和結(jié)石及腎臟病有極大關(guān)聯(lián)。另外,這些飲料含有容易形成結(jié)石的草酸鈣,長(zhǎng)期用這些替代白水飲用,會(huì)增加結(jié)石病和其他疾病的幾率。所以腎結(jié)石患者應(yīng)該多喝白開水,否則容易增加腎結(jié)石。