油條是很常見的一種食物，很多人都會經(jīng)常吃油條，尤其是早餐的時候。但是油條吃多了還是有很多危害的。那么兒童常吃油條的危害有哪些呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的兒童食品安全小知識。

兒童消化功能不健全，油條不建議給寶寶吃，容易引起他們的消化不良，同時炸油條的油反復(fù)高溫，對人體不健康。

油條中鉛的含量是很高的，根據(jù)科學(xué)分析，每50克油條中含鉛量達(dá)10~12.4毫克，人體長期地攝入過多鉛后，可蓄積在腦中，當(dāng)血鉛的濃度達(dá)到100毫升60毫克時就會引起小兒智力衰退、記憶力下降、智商下降、聽覺喪失、小兒多動癥。動物實驗證明，鉛還能抑制腸道中磷的吸收，影響骨骼中的磷代謝，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松及發(fā)育不良。

油條在加工過程中，需加入明礬和蘇打等含有鋁的膨化添加劑，而研究表明，過多攝入硫酸鋁會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成慢性損傷，所以，吃油條還應(yīng)謹(jǐn)慎，吃過油條就不要再吃含鋁量大的食品如粉絲。吃的時候搭配蔬菜和粗糧，可干擾鋁的吸收。此外，兒童神經(jīng)系統(tǒng)正處于發(fā)育時期，要少吃。鋁對胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育可能造成影響，

另外鋁在人體中影響磷的吸收，而人體血漿中鈣和磷的乘積為40，磷的減少使骨組織中的鈣轉(zhuǎn)移到血漿中去，這就容易引起孩子骨骼軟化造成軟骨病。

兒童吃油條怎么選

看

太黑不行，色澤過于金黃也不行。加入洗衣粉的油條表面光滑，順光時可見亮晶晶的顆粒，油條斷面會出現(xiàn)大孔洞，而正常的油條斷面呈海綿狀，氣孔細(xì)密均勻。

聞

趁油條還熱的時候掰開，用鼻子大力的吸幾口，如果感到特別刺鼻，則說明油條添加明礬超標(biāo);如果聞到洗衣粉的氣味，說明添加了洗衣粉，要避免食用。

嘗

明礬過量的油條，有種澀澀的感覺，而加了洗衣粉的油條吃起來口感平淡，沒有油炸香味。

以上就是我們今天分享的關(guān)于“兒童常吃油條的危害有哪些”的話題，想要了解兒童不宜多吃油炸食品嗎等相關(guān)常識，請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:王小麗