斷乳期是一個(gè)從完全依靠母乳喂養(yǎng)逐漸過(guò)渡到多元化食物的過(guò)程，通常是在逐漸斷離母乳的過(guò)程中用配方奶替代人乳喂養(yǎng)。除母乳以外通過(guò)添加半固體或固體食物以滿足母乳喂養(yǎng)兒對(duì)能量及各種營(yíng)養(yǎng)素的需要，這類食品稱輔食。那么添加輔食的原則和方法是什么呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的嬰幼兒食品小知識(shí)。

添加輔食的原則

在寶寶4-6個(gè)月大時(shí)，應(yīng)開(kāi)始添加輔食，在添加輔食時(shí)要注意幾個(gè)原則，以免引起寶寶腸胃不適。

1.從少量到適量

第一次添加輔食量就要少點(diǎn)，只需1—2勺就可以，以后再根據(jù)寶寶的需要而加量。PS：不要硬讓寶寶把每次準(zhǔn)備好的食物吃光，包括配方奶，每個(gè)嬰兒的身體狀況都不同，所需的熱量差異也很大，只要寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)在正常的范圍內(nèi)，所添加的輔食就是合理的。

2.從一種到多種

添加從未吃過(guò)的食品時(shí)，一定要是一種，等寶寶習(xí)慣后無(wú)不良反應(yīng)再嘗試添加另一種輔食。一般時(shí)間為3-5天，但也要根據(jù)每個(gè)寶寶接受新食物的時(shí)間差異為宜。另外，為避免過(guò)敏反應(yīng)添加輔食可先從單一的谷類食物開(kāi)始，因?yàn)榇竺字械墓鹊鞍缀孔畹?，很少?huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。

3.由稀到干、由細(xì)到粗

寶寶的咀嚼能力是逐漸完善的，因此輔食應(yīng)從較稀得流質(zhì)食物開(kāi)始，逐漸過(guò)渡到較稠的流質(zhì)、半流質(zhì)、泥糊狀，最后到固體食物。例如從米湯、薄粥、厚粥到軟飯等。

4.口味偏淡的原則

嬰兒攝取鈉的主要來(lái)源于母乳或配方奶，所以不必增加額外的鹽來(lái)給寶寶吃，以清淡為主。

當(dāng)寶寶消化不良或者生病時(shí)，應(yīng)暫停添加輔食，待嬰兒身體恢復(fù)健康后再添加，食物原料要新鮮、衛(wèi)生，現(xiàn)吃現(xiàn)做。

添加輔食的方法

1、由于小嬰兒不習(xí)慣吞咽非流質(zhì)食物，最初幾天進(jìn)食時(shí)常反射性地用舌將食物向外頂出，同時(shí)為了培養(yǎng)小兒獨(dú)立進(jìn)食的能力和習(xí)慣，在一開(kāi)始添加輔食時(shí)，就要堅(jiān)持用勺喂，并將食物送到口腔后部使嬰兒自然咽下，以后逐漸轉(zhuǎn)向自動(dòng)攝食和吞咽輔食。

2、為了使嬰兒認(rèn)識(shí)各種食物的味道，養(yǎng)成不偏食和飲食清淡的習(xí)慣，1歲內(nèi)嬰兒的輔食盡量不要添加過(guò)多的鹽和調(diào)味品。

3、在添加輔食過(guò)程中，6個(gè)月齡左右的嬰兒，從固體食物中獲取的能量不宜超過(guò)所需總能量的50%，每天哺喂的乳類不應(yīng)低于500毫升。

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責(zé)任編輯:王小麗