有機(jī)玉米是世界公認(rèn)的“黃金作物”，其脂肪、磷元素、維生素b2的含量居谷類食物之首。有機(jī)玉米面中含有亞油酸和維生素e，能使人體內(nèi)膽固醇水平降低，從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生。有機(jī)玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多，可防止高血壓、冠心病。好處很多。那么，怎樣識(shí)別有機(jī)玉米呢?下面小編就與你介紹一下這方面的有機(jī)食品安全知識(shí)，希望能夠幫助到你。

主要看的是玉米的生產(chǎn)過(guò)程，符合以下生產(chǎn)過(guò)程的才是有機(jī)玉米：

生產(chǎn)基地在最近三年內(nèi)未使用過(guò)農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì);

種子或種苗來(lái)自自然界，未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過(guò);

生產(chǎn)單位需建立長(zhǎng)期的土地培肥、植保、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計(jì)劃;

生產(chǎn)基地?zé)o水土流失及其他環(huán)境問(wèn)題;

作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運(yùn)輸過(guò)程中未受化學(xué)物質(zhì)的污染;

從常規(guī)種植向有機(jī)種植轉(zhuǎn)換需兩年以上轉(zhuǎn)換期，新墾荒地例外;

生產(chǎn)全過(guò)程必須有完整的記錄檔案。

購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定看它的有機(jī)認(rèn)證號(hào)。通過(guò)號(hào)碼去檢驗(yàn)它的真假。

通過(guò)佰佰安全網(wǎng)小編的介紹，大家對(duì)怎樣識(shí)別有機(jī)玉米的知識(shí)應(yīng)該已經(jīng)了解了吧，如果大家覺(jué)得這樣介紹還不夠清楚，還想了解有機(jī)玉米的好處及相關(guān)的食品安全小知識(shí)，就多來(lái)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)內(nèi)容吧。

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