以前的廚房至少有兩把刀：切菜刀和切肉刀。如今的廚房刀具多起來，菜刀、水果刀、面包刀、奶酪刀等，加上各種各樣的鏟子、湯勺等等，讓人眼暈。

東西一多，就需要有個架子，讓人能輕而易舉地找到。更重要的是刀具很易滋生細菌，所以要把刀架在通風處，以使其保持干燥清潔。因而，廚房刀具架就起到一個很好的作用了。廚房刀具架什么牌子好呢？

佰佰安全網(wǎng)小編為您推薦的是上海峰輝品牌刀具架，這個上海峰輝刀具架公司他的全稱是上海峰輝物流設備有限公司，上海峰輝刀具架品牌它生產(chǎn)的刀具架它在設計上也是采用的很專業(yè)的設計的。

事實上現(xiàn)在大多數(shù)家庭已經(jīng)不用木制的刀具架了，而是其他兩種材質(zhì)：

一種是有機玻璃（可以用水清洗，不怕發(fā)霉，比木座好，這是新的趨勢。）

一種是不銹鋼（不要電鍍鐵，市面上大多是電鍍鐵，容易生銹。304不銹鋼最好，不過市面很少有，因為比較貴，一般廠家用201不銹鋼，也不錯。）

佰佰安全網(wǎng)小編提示您:木質(zhì)刀架應選用防蟲防菌材料。再有，因為刀具長時間接觸潮濕食物，很容易滋生細菌，所以刀架應該保證干燥清潔，放在通風處。

責任編輯:楊賡