醋有非常出色的消除疲勞和增進(jìn)食欲的功效，其實(shí)我們知道的比這要多得多，比如中醫(yī)認(rèn)為醋能斂汗祛濕，能增強(qiáng)胃液殺菌能力。那么初期懷孕吃醋好嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識(shí)。

酸性物質(zhì)其實(shí)對孕婦而言是必須的，也是有利于身體對于鐵的吸收，但是，這并不意味著孕媽可以吃很多的醋，胃酸過多也會(huì)造成身體腸胃不適。

它能去腥解膩，增加鮮味和香味，能在食物加熱過程中使維生素C減少損失，還可使烹飪原料中鈣質(zhì)溶解而利于人體吸收。我國著名的醋有山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、保寧醋及紅曲米醋。經(jīng)常喝醋能夠起到消除疲勞、軟化血管等作用。

懷孕初期是能吃醋的。孕婦可適量食用醋，但是不可以喝多，喜歡吃酸的東西，可以給她買多點(diǎn)水果，如青蘋果就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。但是注意，孕婦吃醋要適量。同時(shí)，孕婦如果腸胃不適，胃酸過多的話，那么醋會(huì)加劇這種癥狀。因?yàn)?，因?yàn)榇撞粌H會(huì)腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發(fā)展，而且醋本身有豐富的有機(jī)酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、潰瘍加重。任何食物都有個(gè)度，而對于更加需要謹(jǐn)慎的孕婦而言，這個(gè)度更需要掌控。愛吃酸是孕婦的特點(diǎn)，但是吃醋一定要適量。

喝醋的作用

1、消除疲勞;

2、調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡，維持人體內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定;

3、幫助消化，有利于食物中營養(yǎng)成分的吸收;

4、抗衰老，抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成;

5、具有很強(qiáng)的殺菌能力，可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌、嗜鹽菌等;

6、增強(qiáng)肝臟機(jī)能，促進(jìn)新陳代謝;

7、擴(kuò)張血管，有利于降低血壓，防止心血管疾病的發(fā)生;

8、增強(qiáng)腎臟功能，有利尿作用，并能降低尿糖含量;

9、可使體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗掉，并促進(jìn)糖和蛋白質(zhì)的代謝，可防治肥胖;

10、食醋中還含有抗癌物質(zhì)。

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責(zé)任編輯:王小麗