生完孩子后，為了盡快的恢復(fù)身體，需要多喝營養(yǎng)湯，產(chǎn)后喝湯有很多的講究，那么產(chǎn)后喝豬蹄湯的好處都有哪些呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識。

據(jù)《隨息居飲食譜》所載，豬蹄能“填腎精而健腰腳，滋胃液以滑皮膚，長肌肉可愈漏瘍，助血脈能充乳汁，較肉尤補(bǔ)?！钡话愣嘤脕泶呷?，治產(chǎn)后氣血不足，乳汁缺乏?，F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)豬蹄含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)和多種維生素，產(chǎn)婦食用還能提高奶水的質(zhì)量，而優(yōu)質(zhì)和充足的奶水能給寶寶提供更好的營養(yǎng)所需。

不過產(chǎn)婦在喝豬蹄湯的時(shí)候千萬不要太重口，切記要少鹽少油，因?yàn)閷殞毧赡軙ㄟ^母親的乳汁攝入了食鹽，不利于腎臟的健康發(fā)育。

坐月子期間最好是喝豬蹄湯，盡量少吃紅燒類的，因?yàn)閯偵a(chǎn)的媽媽忌油膩，坐月子期間的飲食以清淡為佳。另外要注意的是若是身體健壯、營養(yǎng)好，初乳分泌量較多的產(chǎn)婦，可適當(dāng)推遲喝湯時(shí)間，喝的量也可相對減少一些，以免乳房過度充盈瘀積而不適。但是如果產(chǎn)婦各方面情況都比較差，就吃早些，量也多些，但也要根據(jù)“耐受力”而定，以免增加胃腸的負(fù)擔(dān)而出現(xiàn)消化不良。

產(chǎn)后吃豬蹄的做法：

醋姜豬蹄

食材：新鮮豬蹄2-3個(gè)，生姜6-7，醋2-3勺。

做法：

1、豬腳洗干凈后先用開水燙一下，去血絲。撈起備用。

2、把所有材料加入鍋里，先用大火煮開，再用小火慢燉，約一個(gè)小時(shí)。

3、喜歡甜味的，可以加入少量紅糖或者冰糖。不喜歡甜味的，加入蔥花和香菜調(diào)料。

功效：姜和香醋都能排毒清體，經(jīng)常喝，不僅胸部變豐滿，臉色也會變紅潤。

花生大棗豬蹄湯

食材：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只，鹽少許。

做法：

1、將花生米、大棗先用水泡1小時(shí)，撈出。

2、將豬蹄洗凈、剁開。

3、鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至熟爛，放入精鹽調(diào)味，即成。

功效：這款湯中還添加了花生、黃豆、紅棗，營養(yǎng)十分豐富，既可以美白，又能增加我們皮膚的彈性，花生和紅棗更能提升血色和神氣。

以上就是關(guān)于產(chǎn)后喝豬蹄湯的好處的內(nèi)容介紹，如需了解產(chǎn)后飲食有哪些注意事項(xiàng)等相關(guān)常識，請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:王小麗