外出旅游就餐注意事項(xiàng)是我們外出旅游要學(xué)習(xí)的重要知識(shí)。食物中毒一般具有潛伏期短、時(shí)間集中、突然爆發(fā)、來(lái)勢(shì)兇猛的特點(diǎn)。臨床上表現(xiàn)為以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀，嚴(yán)重者可因脫水、休克、循環(huán)衰竭而危及生命。那么發(fā)現(xiàn)游客食物中毒導(dǎo)游該采取哪些措施呢？下面佰佰安全網(wǎng)就帶大家來(lái)了解一下這一旅游飲食安全小知識(shí)。

在旅游過(guò)程申，面對(duì)客人產(chǎn)生食物中毒的現(xiàn)象，導(dǎo)游人員應(yīng)該首先對(duì)有食物中毒癥狀的旅游者采取應(yīng)急措施。應(yīng)設(shè)法催吐，并讓食物中毒者多喝水以加快排泄，緩解毒性；其次是將患者送往就近醫(yī)院搶救，并請(qǐng)醫(yī)生開(kāi)具證明；再次是立即報(bào)告旅行社，追究供餐單位的責(zé)任；最后協(xié)助旅行社幫助旅游者向有關(guān)部門索賠。導(dǎo)游員還應(yīng)照顧其他旅游者，關(guān)心他們的健康，安撫他們的情緒，努力設(shè)法使旅游活動(dòng)繼續(xù)進(jìn)行下去。如果事故比較嚴(yán)重，導(dǎo)游員還需要寫出書面報(bào)告。

食物中毒事故屬于旅游安全事故，如果處理不當(dāng)，不但給旅游者本身造成重大傷害，而且會(huì)給旅行社帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)和名譽(yù)損失。本案例中的食物中毒事故，雖沒(méi)有造成嚴(yán)重后果，但也給旅游者帶來(lái)了一定的肉體傷害和精神傷害，使旅游活動(dòng)不能繼續(xù)進(jìn)行下去，給旅行社也帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)損失。本案例中的導(dǎo)游人員在客人用餐時(shí)沒(méi)有采取預(yù)防措施，檢查餐廳衛(wèi)生情況，沒(méi)有對(duì)旅游者進(jìn)行及時(shí)提醒，對(duì)事故負(fù)有一定的責(zé)任。當(dāng)客人產(chǎn)生中毒現(xiàn)象后，他是事故的第一知情者，理應(yīng)采取果斷措施，阻止事態(tài)的擴(kuò)大，而他是先報(bào)告當(dāng)?shù)芈眯猩绾笤偎筒∪巳メt(yī)院，耽誤了醫(yī)治的時(shí)間。事后，他沒(méi)有向其他客人說(shuō)明情況，安撫其他旅游者，造成旅游活動(dòng)中斷。

以上就是佰佰安全網(wǎng)對(duì)發(fā)現(xiàn)游客食物中毒導(dǎo)游該采取哪些措施給大家?guī)?lái)的介紹。希望我們的導(dǎo)游要對(duì)我們的游客的安全負(fù)責(zé)，能及時(shí)的對(duì)游客的食物中毒現(xiàn)象進(jìn)行處理。

責(zé)任編輯:何顯搶