有機米粉和普通米粉有什么區(qū)別? 現(xiàn)在市場上米粉種類很多，有機的也不少，不知道該給寶寶選擇什么樣的了。那么，有機米粉和無機米粉的區(qū)別是什么呢?下面小編就與你介紹一下這方面的有機食品安全知識，希望能夠幫助到你。

有機米粉原料大米從品種、基地、灌溉用水等種植及收儲加工全過程，都嚴格按照國家有機食品要求進行品質化管理，加工過程中不采用任何化學合成物質，營養(yǎng)安全豐富，安全等級高，較普通米粉含有較多微量元素及維生素且營養(yǎng)成分不易破壞。其有機產(chǎn)品通過第三方“國家指定的有機產(chǎn)品認證機構”全程現(xiàn)場認證。

消費者如何從外觀去區(qū)分有機米粉和普通米粉。有機米粉它的有機成分含量在95%以上，有機原料—有機大米在有機米粉中占了主導，有機大米主要選用成熟期長的優(yōu)質晚熟品種的水稻，它含有多種營養(yǎng)物質，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素等。與普通大米相比，淀粉含量足，直連淀粉含量中等，特別是支鏈淀粉比例更高，蛋白質含量高1.5倍，脂肪含量高6倍，維生素B1高1.5倍，粗纖維高6倍，并含有豐富的氨基酸等人體必需的物質。由這種大米加工出來的有機米粉，沖調起來能夠形成更為穩(wěn)定、細膩粘稠的米糊。

嬰幼兒是一個特殊的群體，為他們提供一個健康的生活環(huán)境是相當重要的，尤其是喂養(yǎng)食品，雅因樂有機系列米粉無疑是寶寶的福音。

通過佰佰安全網(wǎng)小編的介紹，大家對有機米粉和無機米粉的區(qū)別的知識應該已經(jīng)了解了吧，如果大家覺得這樣介紹還不夠清楚，還想了解有機米有哪些好處及相關的食品安全小知識，就多來關注佰佰安全網(wǎng)內容吧。

責任編輯:張小付