寶寶從很早開始就可以開始吃蔬菜類的輔食，因為蔬菜很有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有利于寶寶的成長發(fā)育。那么如何安排 7～9個月寶寶輔食蔬菜類添加順序呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的嬰幼兒食品小知識。

大多數(shù)蔬菜都適合給寶寶制作輔食，包括小白菜、菠菜、西蘭花、西紅柿、甜椒、南瓜、紅薯、土豆、茄子、冬瓜等。建議先從味道清淡的根莖類蔬菜開始添加，如胡蘿卜、南瓜、紅薯、土豆、山藥、芋頭等。

盡量選當(dāng)季新鮮的蔬菜，顏色鮮亮，水分含量高、味道清新、營養(yǎng)豐富，給寶寶食用這樣的新鮮蔬菜益處多多。

提醒媽媽注意的是，菠菜、胡蘿卜、南瓜放置時間久了可能含有亞硝酸鹽，如果想用這幾種食物自制輔食，要盡量當(dāng)天買新鮮的，且要現(xiàn)做現(xiàn)吃。

清淡制作是關(guān)鍵

制作以蒸煮燉為主，讓寶寶從小養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣，而且多數(shù)寶寶也很愿意接受這些簡單的烹調(diào)方式，喜歡食物的原味。

WHO建議，寶寶1歲之內(nèi)不要加鹽，1~3歲每天不要超過1g的鹽。

《兒童喂養(yǎng)與營養(yǎng)指導(dǎo)技術(shù)規(guī)范》建議：寶寶12個月內(nèi)，食物應(yīng)清淡，無鹽，少糖、油。

階段不同，添加量有不同

輔食要吃蔬菜，但該喂多少卻困擾著很多媽媽。吃蔬菜太少，膳食纖維不足，容易導(dǎo)致便秘;吃蔬菜太多，寶寶胃容量很有限，又會影響其他食物的攝入，導(dǎo)致營養(yǎng)不良。衛(wèi)生部在2012年發(fā)布的《兒童喂養(yǎng)與營養(yǎng)指導(dǎo)技術(shù)規(guī)范》中建議：

6月齡　開始嘗試蔬菜泥(瓜類、水果類、根莖類、豆莢類)每日1～2勺即可;

7～9月齡　每日添加菜末25～50g;

10～12月齡　每日添加碎菜50～100g;

當(dāng)然，在以上推薦量的基礎(chǔ)上，如果寶寶食量本來就較小，可根據(jù)實際情況適當(dāng)少喂一些蔬菜;但若是寶寶存在便秘的癥狀，也可適當(dāng)增加蔬菜類輔食的攝入量。

形狀要符合寶寶的接受能力

為了適應(yīng)并促進寶寶的咀嚼和吞咽能力的發(fā)展，各階段添加蔬菜的形狀建議如下：

6月齡　只會整吞整咽，適合稀滑的泥糊狀食物，如南瓜、土豆、胡蘿卜等蔬菜泥;

7～9月齡　開始嘗試用舌頭和牙齦來咀嚼食物，可以過渡到末狀食物，如菠菜末、西蘭花碎等;

10～12月齡　開始嘗試用牙齒咀嚼，可以吃丁塊狀、指狀食物，如煮得很軟、切成小塊的胡蘿卜、紅薯、青豆等蔬菜。

不變的添加原則

1、及時觀察寶寶的反應(yīng)　與添加谷物類輔食一樣，引入任一種蔬菜后，要留心觀察寶寶的反應(yīng)，看是否出現(xiàn)腹瀉、皮疹或嘔吐等。如果出現(xiàn)類似情況，在醫(yī)生詳細確定前，暫時停喂可能引起這些情況的食物。

2、每次只添加一種蔬菜　每次只給寶寶添加一種蔬菜，等至少3～5天之后，確認寶寶適應(yīng)并接受良好，再提供另一種。

3、務(wù)必慢慢地加量　剛開始的時候只喂一兩勺，等寶寶完全適應(yīng)了這種蔬菜后再逐漸加量、加稠。

以上就是我們今天分享的關(guān)于“ 7～9個月寶寶輔食蔬菜類添加順序”的話題，想要了解嬰兒添加輔食順序是怎樣的相關(guān)常識，請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:王小麗