很多家長都會在家為寶寶自制米糊作為輔食，既美味又營養(yǎng)。寶寶的月齡不同，消化能力在一步步成熟，所需的營養(yǎng)成分有所不同，所需的輔食類型也是有所不同的，家長可以根據(jù)寶寶的月齡在米糊中添加其他輔食，那么寶寶輔食吃什么米糊好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關的嬰幼兒食品小知識。

首先，家長應該知曉米糊的適合添加時間：剛脫離母體的嬰兒，一切都是在逐漸適應的過程中，抵抗力很差，消化功能發(fā)育還不夠健全，各類酶的分泌量很少，尤其是淀粉酶更少。米糊是淀粉，它的消化必須要淀粉酶，而3個月以內(nèi)的嬰兒唾液腺未發(fā)育健全(無口水)，對米糊不能很好的消化和吸收，而且容易造成消化功能紊亂，如腹瀉等，最終導致發(fā)生營養(yǎng)不良性疾病，如營養(yǎng)不良性貧血、佝僂病等。米糊最好在3-4個月以后添加才合適。

接著，家長應該分階段為寶寶選擇適合的米糊：第一階段從4個月開始，這個階段的嬰兒米糊有些會添加胡蘿卜、淮山、南瓜等粗糧，味道比較清淡，主要考慮到寶寶在這個階段的胃腸功能發(fā)育尚未完善，無法消化太重的味道，也避免養(yǎng)成寶寶挑食的習慣;第二階段從6個月開始，此階段的米糊常常會添加魚、肝臟、牛肉等，營養(yǎng)更豐富，寶寶也有能力對這些營養(yǎng)物質(zhì)進行吸收;第三階段從8個月開始，營養(yǎng)也更豐富而廣泛。

4-6個月寶寶的米糊

寶寶最早可以添加輔食的時間是在四個月的時候。而最先添加的輔食應該的質(zhì)地稀的純米糊，當寶寶食用純米糊2個星期后如果沒有過敏的話，就可以在米糊當中添加能夠補鐵的豬肝或蛋黃。

豬肝泥米糊

材料：豬肝5g，大米20克，姜1塊。

做法：將大米煮熟爛飯后備用。在煮飯的時候，豬肝切片，加入少量姜絲腌制20分鐘后蒸熟。飯煮好后，和蒸好的豬肝片一起加水攪拌成米糊狀即可。

提示：要注意每次米糊餐當中只能添加其中一種食物，并且要從少量開始，如果寶寶沒有過敏的狀況才逐步添加分量。一歲內(nèi)的嬰兒輔食不需要放額外的調(diào)味品。蛋黃也是補鐵佳品，蛋黃米糊同樣也適合四個月以上的寶寶食用。

6個月-9個月寶寶的米糊

六個月以上寶寶可以吃的食物就比較多了，從各種青菜到瓜果，從各種肉類到內(nèi)臟都是可以運用到孩子的米糊當中。但要注意的是，像番茄、涼瓜、芹菜這類過酸、甘味、過硬的瓜果最好是在寶寶八個月以上才食用了，避免引起過敏或消化不良的情況。

淮山米糊

準備：淮山、大米

做法：將淮山煮熟后磨成泥狀，加入到米糊當中即可。

提示：在這個月齡階段的孩子，添加輔食的時候一樣要注意從少量、單一品種、稀質(zhì)開始添加。如果寶寶沒有過敏的話，就可以增加食物的分量。除了淮山，土豆、青菜、冬瓜等食物都是可以添加入米糊當中的。如果你要給寶寶吃花生、芝麻的話，要記住磨成泥以后才可以給寶寶吃哦!

九個月以上的寶寶米糊

這個時候的寶寶應該嘗過了各種各樣的食物了吧!在這個時候?qū)殞氁部梢猿誀€飯，也就是質(zhì)地濃稠一些的米糊了，而添加入米糊當中的材料，也可以是碎菜或碎肉了哦!給寶寶做的米糊，也不拘泥于只添加一種食物了。

五色營養(yǎng)鴿子米糊

準備：鴿子100g，骨湯250ml，玉米，胡蘿卜半根，鮮準山50g。

做法：鴿子蒸熟后撕成肉絲，然后剁碎備用。胡蘿卜、淮山清洗干凈后剁碎或磨成泥備用。剁好的肉沬和菜沬，如果寶寶比較大，像是滿周歲寶寶，可以剁的比較大顆粒，如果是小寶寶的，要手攪拌機打成泥，或是剁成泥，以防寶寶噎著。放入鍋里蒸熟即可。

提示：為一歲以內(nèi)的寶寶制作米糊的時候，還是要注意不宜添加各種調(diào)味品，以免增加孩子腎臟負擔。給孩子做的米糊質(zhì)地可以濃稠一些。這個時候一天中各類輔食提供的熱量可占寶寶一天總熱量的60%或以上。

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責任編輯:王小麗