現(xiàn)代許多人都不按時(shí)吃飯，不注意飲食而引起胃痛，那么胃痛老人午餐吃什么好呢?胃痛老人如何進(jìn)食飲食調(diào)理和治療好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的老人飲食安全知識(shí)。

1、仙人掌炒牛肉

材料：鮮仙人掌100克，鮮牛肉50克，調(diào)料適量。

功效：仙人掌清熱解毒，抗幽門螺旋桿菌。用牛肉溫?zé)嶂哉{(diào)配，防止寒涼傷胃。

2、辣椒肉丁

材料：泡辣椒20克，豬瘦肉絲80克，玉米油炒，佐餐食用。

功效：辣椒含辣椒素等多種人體需要的維生素和微量元素，炒肉后補(bǔ)充了萎縮性胃炎粘膜再生所需要的蛋白質(zhì)。辣椒刺激前列腺素分泌，對(duì)胃粘膜有保護(hù)作用，所以少量吃辣椒對(duì)萎縮性胃炎和消化性潰瘍是有益的。但大量吃辣椒對(duì)胃粘膜有刺激作用，可使胃黏膜充血，可促使?jié)兂鲅?。所以潰瘍出血以及慢性淺表性胃炎活動(dòng)期要禁止食用辣椒。

3、土豆甘藍(lán)生汁

材料：取新鮮土豆250克，洗凈去皮后切碎，將鮮甘藍(lán)150克白色葉片帶芯洗凈后切碎，二者放入果汁機(jī)，榨取汁液?，F(xiàn)榨現(xiàn)飲，上、下午各1次(約200毫升)。

功效：清熱解毒，制酸生肌。土豆富含維生素C和天然消炎成分，有抑滅幽門螺旋桿菌的作用;甘藍(lán)(又名卷心菜、蓮花白)含有植物殺菌素、維生素U“潰瘍愈合因子”。

4、蒲公英粥

材料：鮮蒲公英60克，粳米50克。煮粥連吃3周以上。

功效：蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用，對(duì)幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。

5、蘿卜羊肉湯

材料：羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜，鹽，雞精，料酒，蔥，姜，胡椒粉適量。

功效：此湯補(bǔ)中益氣，溫胃散寒。

6、紫蘇生姜紅棗湯

材料：鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克。

功效：此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

7、蓮子粥

材料：蓮子30克，大米100克。

功效：此粥適用于脾胃虛弱者食用。

8、莼菜羹

材料：蒓菜250克，冬筍25克，香菇20克，榨菜絲15克。

功效：此羹鮮美清淡，具有止嘔止痢、消除解毒的功效，可用于胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病癥的輔助食療。

以上就是關(guān)于胃痛老人午餐吃什么的內(nèi)容介紹，如需了解更多老人飲食方面的知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧。

責(zé)任編輯:王小麗