秋季正是大閘蟹上市的季節(jié)，味美又富含各種微量元素，很多孕婦都嘴饞了不淡定了，那么懷孕吃海鮮補(bǔ)鋅嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的孕婦飲食小知識(shí)。

鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟中，其它食物里含鋅量很少---水、主食類食物以及蛋類里幾乎都沒(méi)有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。牡蠣、蛤蜊、海鮮、魚(yú)類、以及動(dòng)物血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜等都補(bǔ)鋅的效果都不錯(cuò)。因此吃海鮮是可以補(bǔ)鋅的。

美國(guó)科學(xué)家公布一項(xiàng)研究成果說(shuō)，婦女在懷孕期間多吃魚(yú)和海鮮，她們的寶寶會(huì)比其他孩子發(fā)育更好、更聰明。 研究人員發(fā)現(xiàn)，在懷孕期間平均每周攝入魚(yú)和海鮮340克以上的婦女，其孩子智力和身體發(fā)育均比其他孩子更好。 但是，這一研究成果頗有爭(zhēng)議。一些專家認(rèn)為，孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮，每周最多1～2次，每次100克以下，而且不要吃劍魚(yú)、金槍魚(yú)等含汞量高的海魚(yú)。

但需要注意的是，海鮮一定要吃熟的，萬(wàn)不可吃生海鮮。孕婦如果吃生海鮮，有一些病菌或寄生蟲(chóng)很容易被你肚子里的寶寶吸收。那后果是不堪設(shè)想的。

孕婦可以吃蝦嗎?

蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以后沒(méi)有不良反映，如腹痛、過(guò)敏，就沒(méi)有問(wèn)題。懷孕期間適量多吃蝦皮或蝦可以補(bǔ)充鋅、鈣等微量元素，尤其是鈣可以促進(jìn)幼兒的生長(zhǎng)。吃蝦也可以促進(jìn)幼兒腦部的發(fā)育。因此，只要你本人對(duì)蝦無(wú)不良反應(yīng)，是可以適當(dāng)?shù)爻晕r的。

孕婦可以吃蟹嗎?

孕早期的時(shí)候按自己平時(shí)習(xí)慣進(jìn)食就可以，等到28周以后進(jìn)入圍產(chǎn)期，建議一個(gè)星期能夠吃一到兩次海產(chǎn)品，螃蟹、蝦也可以吃。海產(chǎn)品是富含蛋白的這一類食物，與蛋、肉、豆制品等食物一起計(jì)算蛋白質(zhì)攝入的量，量控制好就沒(méi)問(wèn)題。

貼心提示：吃螃蟹有講究。有些孕婦可能會(huì)說(shuō)，我吃螃蟹肚子疼、拉肚子，但是不一定造成早產(chǎn)或者流產(chǎn)。這個(gè)時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)她沒(méi)有正確去吃，今天高興有很新鮮的螃蟹，這一頓不吃別的就吃螃蟹，螃蟹涼了也吃，這就是一種很錯(cuò)誤的吃螃蟹方式了。同時(shí)，要記得不能吃蟹爪，因?yàn)樾纷χ泻幸环N激素，會(huì)導(dǎo)致滑胎。水產(chǎn)品距離人體蛋白遠(yuǎn)，確實(shí)有些人是過(guò)敏性腸道不太吸收，容易腹瀉。正確搭配適量吃的話就沒(méi)問(wèn)題。

孕婦吃魚(yú)要注意

注意：海魚(yú)如果與維C同服將轉(zhuǎn)成劇毒。海魚(yú)的頭部富含礦物質(zhì)砷，在大量維生素C的作用下會(huì)轉(zhuǎn)化成有毒的3價(jià)砷狀態(tài)，其毒性相當(dāng)于砒霜，因此應(yīng)避免在吃海魚(yú)前后2小時(shí)內(nèi)服用維生素C藥丸。但是，適量含維生素C的水果和蔬菜 (指500克以內(nèi))和海魚(yú)一起吃是不會(huì)中毒的。

藥物之間有搭配禁忌，食物也是，海鮮更不例外。吃海鮮時(shí)不宜暢飲啤酒，這樣容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性腎病等。 另外，海鮮不宜與富含鞣酸的水果如葡萄、柿子等一起吃，至少應(yīng)間隔2個(gè)小時(shí)，因?yàn)轺匪釙?huì)破壞海鮮中的優(yōu)質(zhì)蛋白，大大降低海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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責(zé)任編輯:王小麗