安全是飯店正常經(jīng)營的重要保障和前提,安全管理作為飯店管理的一個重要組成部分,已引起飯店業(yè)者的廣泛認(rèn)可和高度重視。那么,飯店服務(wù)員辱罵顧客怎么辦那 ?下面佰佰安全網(wǎng)就和大家一起來了解一下出行維權(quán)小知識吧。
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飯店服務(wù)員辱罵顧客處理辦法:
當(dāng)發(fā)生侮辱自己的情況時,顧客可以要求對方停止辱罵的行為,并向飯店管理者投訴,如果辱罵不止,可以撥打報警電話求助,同時向消協(xié)、工商部門投訴維護自己的合法權(quán)益。
飯店服務(wù)員的工作要求:
1、禮貌、行動合乎情理,要懂得察言觀色,以標(biāo)準(zhǔn)的儀容儀表面客;
2、保持個人清潔衛(wèi)生,注意個人形象;
3、按實際營業(yè)需要做好餐前準(zhǔn)備工作,擺好臺面其他用具;
4、做好餐具的保潔工作,做好餐廳的衛(wèi)生清理工作,并時常保持餐廳環(huán)境及各項用具之整潔,使其符合衛(wèi)生規(guī)定標(biāo)準(zhǔn);
5、對餐廳食物類及出品的有無情況應(yīng)有深切的了解,遵照餐廳的營業(yè)方針計劃,按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)為顧客服務(wù),做好服務(wù)工作;
6、盛情款待新舊顧客,滿足顧客的合理需求及要求,熱情主動為顧客點菜,并準(zhǔn)確無誤的把顧客所需要的食物、飲料送到顧客的臺面上;
7、顧客離別后,應(yīng)盡快清理顧客用過的餐具,并重新擺好臺面;
8、遇到客人有意見或投訴時,如不能解決,應(yīng)該立即報告給管理人員;
9、茶或水必須保持茶的熱度,水的冷度,凡有客在不許空杯;
10、不得在餐廳中站立,更不可奔跑,站立忌背對客人,姿勢要端正而美感的服務(wù)客人(因客人都在看著你);行走靠左側(cè),注意對方,如遇客人應(yīng)側(cè)身站立等客人先行;舉止慎重,態(tài)度和諧;
11、對待客人按先來后到的順序服務(wù),不可有雙重標(biāo)準(zhǔn),引起客人的反感;
12、與客人談話,聲音宜溫和;接聽電話,聲音不可過高,營業(yè)中更不得接聽私人電話;
13、不可介入客人的談話,更不得批評客人的任何舉動,也不宜對客人有過分的言行。
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責(zé)任編輯:鄭旭冰
網(wǎng)吧服務(wù)員與顧客發(fā)生沖突該怎么辦
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