吃喝拉撒睡可以睡是人與生俱來(lái)的一種本能，而在各種環(huán)境下人們形成了一定的生活習(xí)慣，這就是人們所說(shuō)的地方習(xí)俗，而生活在大理的白族人在飲食上有哪些飲食禁忌呢?白族地區(qū)旅游需要注意哪些飲食禁忌?

大年初一不用鐵刀，主婦做飯應(yīng)悄無(wú)聲息，不能吹火，必須到井邊“汲新水”。喪家做飯，一律清煮清炒，不能用紅色食料，不能做紅色菜肴。進(jìn)餐時(shí)長(zhǎng)輩上坐，晚輩侍奉，把節(jié)之夜，岳父不能留女婿在家過(guò)節(jié)。

白族熱情好客，先客后主是白族待客的禮節(jié)。家中來(lái)了客人，以酒、茶相待。著名的 三道茶 就是白族的待客禮。但白族人倒茶一般只倒半杯，倒酒則需滿杯，他們認(rèn)為 酒滿敬人，茶滿欺人 。受到白族人熱情的款待，應(yīng)說(shuō)聲 挪衛(wèi)你 (謝謝)來(lái)表示你的謝意和感激之情。

尊敬長(zhǎng)輩是白族的傳統(tǒng)美德。見(jiàn)到老人要主動(dòng)打招呼、問(wèn)候、讓道、讓座、端茶、遞煙。起床后的第一杯早茶要先敬給老人。吃飯時(shí)要讓老人坐上席，由老人先動(dòng)筷子。在老人面前不說(shuō)臟話，不中蹺二郎腿。一些山區(qū)的白族，家庭成員各有比較固定的座位，一般男性長(zhǎng)輩坐左上方，女性長(zhǎng)輩坐右上方，客人和晚輩坐下方和上方。白族人家的火塘是個(gè)神圣的地方，忌諱向火塘內(nèi)吐口水，禁止從火塘上跨過(guò)。白族人家的門(mén)檻也忌諱坐人。男人所用的工具，忌婦女從上面跨過(guò)。家庭內(nèi)忌諱戴著孝帕的人進(jìn)入，認(rèn)為這樣會(huì)給家庭帶不潔。

通過(guò)佰佰安全網(wǎng)的小編對(duì)上述旅游飲食安全小知識(shí)的詳細(xì)介紹后，讓更多的人對(duì)于白族旅游需要注意的飲食禁忌都有了解，所以說(shuō)還要了解我國(guó)的飲食習(xí)慣風(fēng)俗有哪些等知識(shí)。

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