滿族地區(qū)旅游需要注意哪些飲食禁忌?滿族地區(qū)旅游有很多要注意的飲食禁忌,這些都需要
去滿族地區(qū)旅游需要對(duì)當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗多加了解,尤其是當(dāng)?shù)氐娘嬍辰墒孪纫私?,不要觸碰到當(dāng)?shù)厝藗兗芍M的飲食,那么滿族地區(qū)旅游需要注意哪些飲食禁忌?
滿族忌諱吃狗肉,不戴狗皮帽子。在滿族家中做客,不能隨便坐西炕。狗忌。滿族最突出的禁忌為不準(zhǔn)殺狗,禁吃狗肉,禁穿戴帶有狗皮的衣帽。據(jù)說(shuō),此禁忌習(xí)俗源于“義犬救主”的傳說(shuō)。又說(shuō),狗在牲畜中智力發(fā)達(dá),忠實(shí)主人,為獵人的好助手而忌殺之。 如祭祀用過(guò)的神糕、神肉,路人可以分享,但一般不能帶去,吃完后不允許擦嘴;家中人就餐,長(zhǎng)輩不動(dòng)筷,晚輩人絕不動(dòng)筷;過(guò)年殺年豬時(shí),有把親友、鄰里請(qǐng)來(lái)同吃白肉血腸的習(xí)慣。
滿族人不哄打?yàn)貘f,反而對(duì)其倍加珍愛(ài)。在滿族聚居的地區(qū),許多人家的院子里都立有一個(gè)高高的木桿子,這個(gè)桿子就是為了喂烏鴉、喜鵲而立的,在這個(gè)木桿子上面有一個(gè)斗,在斗里裝有豬肉、豬下水以及米等食物,以此來(lái)喂烏鴉和喜鵲。
滿族將西墻作為供奉祖先的神圣部位,不準(zhǔn)在此掛衣物,張貼年畫(huà);西炕俗稱“佛爺炕”,供有“祖宗板子”。忌諱人們尤其是女人隨便坐臥。通??腿艘膊坏迷谖骺恍菹ⅲ辉S將狗皮帽子或鞭子放在這里。忌打狗、殺狗和忌食狗肉;不戴狗皮帽、不鋪狗皮褥,忌諱戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。
不許從鍋灶、火塘的三腳架上越過(guò),不能用腳蹬踏或者隨便坐在鍋灶上或火塘邊;不準(zhǔn)在鍋灶口或塘上烤腳、襪子、鞋靴;禁止將吃剩下的食物、骨頭、魚(yú)刺等扔進(jìn)鍋灶或火塘里。
滿族地區(qū)不僅有很多傳統(tǒng)美食文化,但是同樣存在很多的飲食禁忌,所以說(shuō)要時(shí)刻關(guān)注佰佰安全網(wǎng),關(guān)注旅游飲食安全小知識(shí),還需要對(duì)我國(guó)的飲食習(xí)慣風(fēng)俗有哪些等知識(shí)多加了解。
責(zé)任編輯:何顯搶
2022.07.04 22:30:33
2022.07.04 22:28:59
2022.07.04 22:14:58
2022.07.04 22:13:36
2022.07.04 22:12:34
2019.05.24 17:49:24
05/10飲食防輻射靠譜嗎?
04/05學(xué)校哪些地方需要配置滅火器?
06/02我國(guó)的飲食風(fēng)俗習(xí)慣有哪些?
07/13腦梗老人如何進(jìn)食飲食調(diào)理和治療?
07/30夏季飲食很重要,掌握技巧才能達(dá)到養(yǎng)生效果
12/28如何保障校園食堂飲食安全?