維生素E(VitaminE)是一種脂溶性維生素，又稱生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。溶于脂肪和乙醇等有機(jī)溶劑中，不溶于水，對熱、酸穩(wěn)定，對堿不穩(wěn)定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時(shí)維生素E活性明顯降低。生育酚能促進(jìn)性激素分泌，使男子精子活力和數(shù)量增加;使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預(yù)防流產(chǎn)，還可用于防治男性不育癥、燒傷、凍傷、毛細(xì)血管出血、更年期綜合癥、美容等方面。近來還發(fā)現(xiàn)維生素E可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應(yīng)，使末稍血管擴(kuò)張，改善血液循環(huán)，預(yù)防近視發(fā)生和發(fā)展。那么吃什么補(bǔ)充維生素e你知道嗎?下面小編就來介紹一下這方面的女性飲食安全小知識，趕緊和小編一起去看一下吧。

一： 含有維生素E的食品： 維生素E又叫生育酚，動物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)補(bǔ)充維生素E可以推遲性腺萎縮的進(jìn)程，起到抗衰老的作用。同時(shí)維生素E具有抗氧化性，可以清除自由基，改善皮膚彈性。維生素E還可以降低膽固醇,清除身體內(nèi)垃圾,預(yù)防白內(nèi)障。 日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)維生素E對于皮膚抗衰有重要作用。因?yàn)榫S生素E能夠破壞自由基的化學(xué)活性，從而抑制衰老。維生素E還有防止脂褐素沉著于皮膚的作用，并有減少皺紋的功效。 一般來說，維生素E與維生素C若能合并使用，二者可相輔相成，增強(qiáng)其作用。維生素E為脂溶性，若長期服用超過安全用量，則會導(dǎo)致靜脈炎、肺栓塞、血脂肪過高等副作用，須謹(jǐn)慎服用。 含有豐富維生素E的食物分布廣泛，在谷類、小麥胚芽、棉子油、南瓜、綠葉蔬菜、蛋黃、堅(jiān)果類、肉及乳制品中，均含量豐富。 蕎麥、卷心菜、香蕉、豆芽、動物肝臟等均含有豐富的維生素E。 花生中含有豐富的維生素E,但是人很難從這些食物中獲取足夠量的維生素E。 所有谷類糧食都含有豐富的維生素E,特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。 新鮮蔬菜水果,乳制品,蛋類,小米,燕麥等，是含有豐富維生素的食物,包括維生素C,B族維生素和維生素E。 某些干果中富含維生素E，瓜子、葵花仔、核桃、杏仁、薏苡米含天然維生素E。 芝麻油，特別是小磨香油，含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸，能減少血管中膽固醇的沉積。芝麻油中不含對人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。葡萄籽油中也含有豐富的維生素E,一大湯匙葡萄籽油相當(dāng)于人一天所需的全部維生素E。棕櫚油中含有豐富的維生素E和A。 水果中的梨含有豐富的維生素E,對太陽光的曝曬能起到防護(hù)作用。 值得一提的是，糙米中含維生素E的含量比精米高6.25倍。 谷糠中含有豐富的維生素B和維生素E。經(jīng)驗(yàn)證明，食用谷糠對支氣管炎、低血壓、貧血、頭痛、肩臂酸困、濕疹、腸胃病、、便秘、高血壓、肥胖癥等都有很好的食療作用。 此外，豆類、菠菜、蛋、甘藍(lán)菜等含有豐富的維生素E。綠茶中含有的維生素C、維生素E等。 從食物中獲取維生素E，是比較簡便的方法，但有些食物中的維生素E不容易被人體吸收，這就需要補(bǔ)充食物以外的維生素E，遵照醫(yī)囑服用維生素E片劑。

二： 含有維生素C的食品： 維生素C是一種抗氧化劑，可減輕皮膚色素沉著，防止黑色素生成，因而能使曬黑的皮膚恢復(fù)白皙柔滑的本來面目，維生素C制劑如攝取過量，可導(dǎo)致結(jié)石或潰瘍。主要食物來源：柑、桔、橙、柚、鮮棗、獼核桃、草莓、犁、菜花、萵苣葉、檸檬、西紅柿、山楂以及各種深色蔬菜。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹吃什么補(bǔ)充維生素e的知識，希望女性朋友們，在知道女性補(bǔ)充維生素的方法有哪些的基礎(chǔ)上，科學(xué)食用確保身體更健康。

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