隨著年齡的不斷增長，人體的消化機(jī)能會慢慢減弱，特別是進(jìn)入老年階段，需要格外注意飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣。如今，老年人的健康問題是所有家庭的關(guān)注重點(diǎn)，人們也逐漸認(rèn)識到老年人要健康長壽，首先必須吃得科學(xué)、吃得健康、吃得合理。疝氣老人吃什么肉食好呢？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

疝氣老人吃什么肉食好

1、優(yōu)質(zhì)魚肉

老年人應(yīng)適當(dāng)進(jìn)食優(yōu)質(zhì)魚肉，特別是深海魚。魚肉中富含Ω-3脂肪酸，Ω-3脂肪酸可降低血壓，減少心臟疾病的患病幾率，增強(qiáng)免疫力，加快新陳代謝，而且對視網(wǎng)膜有一定的保護(hù)作用。魚肉中還含有DHA(二十二碳六稀酸)、EPA（二十碳五稀酸），可促進(jìn)智力發(fā)育，增強(qiáng)記憶力，可預(yù)防老年癡呆癥。同時(shí)，魚肉中的脂肪含量較低，有利于預(yù)防心腦血管疾病。

2、牛肉

牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，中醫(yī)中認(rèn)為牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨的功能，研究表明，牛肉的營養(yǎng)成分比豬肉更接近人體需要，老年人食用牛肉有利于提高機(jī)體抗病能力。如今正是寒冬季節(jié)，此時(shí)食用牛肉具有暖胃的作用，是進(jìn)補(bǔ)的絕佳食物。

3、雞鴨肉

雞鴨肉是主要的家禽肉類。雞肉中富含蛋白質(zhì)、維生素C、E等，易于消化，較為適合老年人食用。中醫(yī)認(rèn)為雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效，有利于老年人增強(qiáng)體力、強(qiáng)身健體。鴨肉的營養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)，適于滋補(bǔ)，中醫(yī)認(rèn)為鴨肉性寒，有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、消水腫、止咳化痰等作用。另外，鴨肉中含有煙酸，對心肌梗死等心臟疾病患者有一定的保護(hù)作用。

4、兔肉

兔肉的蛋白質(zhì)含量極高，但脂肪、膽固醇含量卻低于其他肉類，是老年人可選擇的理想肉類，特別是對高血壓、冠心病、糖尿病患者非常有益。兔肉中富含卵磷脂，有健腦益智的作用。同時(shí)還含有多種維生素和人體所需的氨基酸，經(jīng)常食用兔肉可增強(qiáng)體質(zhì)，有助于老年人延年益壽。

5、豬肉

豬肉是主要的家畜肉類，豬肉中含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分，還可提供血紅素和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，有利于改善缺鐵性貧血?？茖W(xué)食用豬肉可補(bǔ)虛強(qiáng)身、滋陰潤燥，但是需要特別注意的是，豬肉中的脂肪含量較高，老年人不應(yīng)食用過多。

對于老年朋友來說，完全杜絕肉類食品是不科學(xué)的，適當(dāng)食用對于健康長壽非常有利，但是必須把握一定的度，不可貪多。美國就曾有科學(xué)研究顯示，老年人如果過多食用紅肉，反而較易患認(rèn)知障礙癥，增加老年癡呆癥的患病率。此外，老年朋友在選擇肉類食品時(shí)，一定要保證新鮮，注意烹飪手法，同時(shí)也別忘了多食用健康的谷物、蔬菜和水果。在此，祝所有老年朋友健康長壽。

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責(zé)任編輯:王秀娟