無鋁油條膨松劑顧名思義是使用油條里面的膨松劑，那么無鋁油條膨松劑的成分是什么呢?佰佰安全網(wǎng)為大家介紹一下。

無鋁油條膨松劑技術發(fā)明采用碳酸氫鈉、玉米淀粉、碳酸鈣、酒石酸、磷酸二氫鈉、檸檬酸、纖維素酶等食品添加劑為主要成分，其成分不含鋁，又使面粉產(chǎn)生良好的發(fā)酵、膨松、品質改良，一次性和面制成面團備用。無鋁油條膨松劑是為無鋁油條而研發(fā)的現(xiàn)代工藝發(fā)酵食品添加劑，以面粉為主要原料，經(jīng)科學配比、和面、發(fā)酵、冷藏、炸制等加工制做成無鋁油條。

無鋁(不含明礬)油條是將來的油條發(fā)展趨勢。采用有QS證的無鋁油條膨松劑〔泡多源〕制作油條口感酥脆好咬(口溶性好)、膨松個頭粗大、內部氣孔大、形態(tài)完美、色澤紅潤，涼了不發(fā)硬、不發(fā)綿。泡多源是制作高品質油條的最新無鋁油條膨松劑，特別適合于油條連鎖加盟店、油條加工批發(fā)商、高檔飯店早餐等。

以上就是膨松劑的相關內容的介紹了，那么食品膨松劑能長吃嗎?需要提醒朋友的是，膨松劑雖然在進行焙烤食品中，對于食品的味覺效果有所幫助，但是，如果長期食用的話，也會對身體造成傷害的，這點是需要愛好美食的朋友需要注意的，不能僅僅的看重美食，而應該更好的注重健康的問題?，F(xiàn)在國家有食品安全檢測儀，可以準確的檢查出食品是否安全，是否可以食用，不會造成身體上的傷害，想了解更多的食品安全知識請到佰佰安全網(wǎng)。

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