現(xiàn)在人們對于一些食品添加劑小知識了解很少，所以說經(jīng)常出現(xiàn)誤食用食品干燥劑的現(xiàn)象出現(xiàn)，那么干燥劑有哪些危害?如果食品干燥劑跟水接觸可能會引起爆炸，就有相關(guān)報道，食品干燥劑跟水結(jié)合后爆炸后水花進(jìn)入到了一個男孩子的眼睛造成了失明，是不是危害比較大，下面我們通過佰佰安全網(wǎng)一起來了解食品干燥劑遇水爆炸嗎這樣的問題。

首先需要看是什么類型的食品干燥劑。

石灰干燥劑一般遇水會發(fā)生爆炸，石灰的主要成分是氧化鈣。氧化鈣在遇到水后會產(chǎn)生急劇的化學(xué)反應(yīng)，瞬間釋放出大量的熱量。如果裝在塑料瓶內(nèi)的石灰量比較大，化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的熱量會使塑料瓶迅速膨脹，嚴(yán)重的會使塑料瓶爆裂。如果量比較少或是瓶蓋沒有密閉，石灰就可能把塑料瓶燙變形。

硅膠干燥劑一般不會發(fā)生反應(yīng)，所以不用擔(dān)心。

所以說不是所有的食品干燥劑都會遇水爆炸，有時候遇水只是正常的吸水反應(yīng)，不過多了解食品安全知識對于生活中還是有一定的重要性，建議準(zhǔn)備一臺食品安全檢測儀，可以很好的知道是哪一種食品干燥劑，就知道了遇水是否會發(fā)生反應(yīng)。

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