中老年朋友經(jīng)常會(huì)覺得自己有時(shí)候忘事，工作娛樂的時(shí)候也覺得精力不夠，這是因?yàn)榇蠹业拇竽X隨著身體機(jī)能的衰弱、腦細(xì)胞也開始加速死亡所造成的。這個(gè)時(shí)候就需要大家進(jìn)行補(bǔ)腦，才可以保持精力旺盛、思維敏捷。

許多中老年朋友把補(bǔ)腦的重任寄托在那些補(bǔ)腦的營(yíng)養(yǎng)品上(比如：腦白金、黃金搭檔等)，我不否認(rèn)這樣補(bǔ)品可以用來補(bǔ)腦，但我個(gè)人認(rèn)為最重要的補(bǔ)腦方式還是一日三當(dāng)中的飲食搭配。

早餐是一日三餐中最重要的一餐，如何早上就沒有良好的精力和思維力，那接下來的一天就會(huì)昏昏沉沉。早餐補(bǔ)腦飲食品種可選擇：牛奶、雞蛋、面包、雜糧粥、豆制品。牛奶中含有許多健腦的營(yíng)養(yǎng)，比如：維生素A，D、鈣鐵磷;雜糧粥含有軟化大腦供血血管的維生素B，保障腦部暢通供血;豆制品、雞蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)可以刺激大腦神經(jīng)，讓大腦充分運(yùn)轉(zhuǎn)起來。

經(jīng)過一個(gè)上午的工作、學(xué)習(xí)，讓大家的大腦消耗了許多營(yíng)養(yǎng)，午餐則是對(duì)大腦進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)充分補(bǔ)給，要給大家身體內(nèi)輸送大量的維生素A，B，D、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸等等。飲食選擇有：牛肉、海帶燒肉、紫菜蛋湯、青菜、蘑菇、西蘭花、水果、大米、饅頭等。

經(jīng)過大家一天的勞累，終于可以靜心休息了，此時(shí)也該要吃晚飯了，晚餐的飲食補(bǔ)腦主要是以安神養(yǎng)心、放松心情、健脾益氣為主，讓大腦思維從高速運(yùn)轉(zhuǎn)慢慢平緩下來，并在保證夜間睡眠質(zhì)量良好充分休息大腦的功效。

晚餐飲食品種有：清淡蔬菜、蓮子紅棗粥、木耳、芹菜、魚蝦等。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為您介紹老年人在飲食方面如何補(bǔ)腦的內(nèi)容，另外本網(wǎng)老人安全知識(shí)庫(kù)中還有很多關(guān)于老人養(yǎng)生方面的知識(shí)，感興趣的朋友可以繼續(xù)關(guān)注，以便讓老人都能健康快樂的生活。

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