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在天氣變涼進(jìn)入冬天時,很多老人會突發(fā)腦中風(fēng)現(xiàn)象,那是因為,在冬天老年人更容易缺乏一些營養(yǎng)物質(zhì)。特別是維c,它是老年人中風(fēng)的關(guān)鍵。那么為什么老年人缺維c更易中風(fēng)呢?一起了解更賤詳細(xì)內(nèi)容吧。
這是因為抗凝血和保護(hù)血管是維生素C的重要功能之一。專家分析認(rèn)為,秋冬季節(jié),人體易形成的維生素C水平低下狀態(tài)(實驗表明,動物受冷刺激后,體內(nèi)維生素C 含量降低),是誘發(fā)疾病而致死亡的原因之一。維生素C又是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,它參與機(jī)體的重要氧化還原過程,是人體新陳代謝不可缺少的,而且還具有較強(qiáng)的抗感染作用。
秋冬季節(jié),當(dāng)老人缺乏維生素C時容易發(fā)生呼吸道感染,而這類感染可促進(jìn)血液凝集,導(dǎo)致心肌梗塞或腦中風(fēng)發(fā)生。所以,老年人在秋冬季節(jié),應(yīng)多吃富含維生素C的食物,如鮮棗、柑橘、柚子以及綠葉蔬菜。同時,適當(dāng)多吃點蛋白質(zhì)較高的食物,如豆類、瘦肉、鮮魚、蛋類及牛奶等,這既能增加熱量,又可增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫能力。
已經(jīng)我們知道秋冬是老人中風(fēng)一個比較明顯的季節(jié)了,那么我們在這個時候就應(yīng)該注意給老人補(bǔ)充維生素c,這樣我們才能更好的保證老人的健康。
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責(zé)任編輯:張小付
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