衛(wèi)生筷已遍布各個(gè)酒店、餐館，人們通常以為使用衛(wèi)生筷方便、衛(wèi)生。但事實(shí)上，衛(wèi)生筷未必衛(wèi)生。其實(shí)衛(wèi)生筷并不衛(wèi)生，你知道衛(wèi)生筷子有多臟?衛(wèi)生筷安全衛(wèi)生嗎?下面和佰佰安全網(wǎng)了解下吧。

在從生產(chǎn)到運(yùn)輸、再到餐桌上的過程中，衛(wèi)生筷會(huì)受到灰塵的污染;衛(wèi)生筷擺到餐桌上后，通常沒有保護(hù)罩，多數(shù)是用瓶、罐散裝，它裸露在外面，會(huì)受到蠅蟲、灰塵的污染;就餐者在使用衛(wèi)生筷時(shí)，常會(huì)用手選來選去，這樣，衛(wèi)生筷變成了“帶菌筷”。尤其是天氣暖和時(shí)，細(xì)菌、蠅蟲滋生活躍，更容易引發(fā)細(xì)菌性食物中毒;很多餐飲店，特別是小吃店所用的一次性衛(wèi)生筷，是無廠名、廠址的不合格產(chǎn)品，表面上還殘留著二氧化硫。

小提示：為了健康，我們應(yīng)撐握些有毒食品安全知識(shí)及食品安全知識(shí)。使用衛(wèi)生筷時(shí)，要多加防范。應(yīng)選用標(biāo)有廠名、廠址、聯(lián)系電話且有密封包裝的正規(guī)衛(wèi)生筷?？曜泳么嫒菀装l(fā)霉，使用時(shí)要仔細(xì)查看其表面有無發(fā)霉現(xiàn)象。在使用衛(wèi)生筷時(shí)，最簡(jiǎn)單的消毒方法是用涼水清洗筷子表面，以減少表面殘留的二氧化硫。用餐時(shí)，不要將筷子長(zhǎng)時(shí)間浸泡在熱湯里，以免加速二氧化硫的分解。另外，衛(wèi)生筷的保質(zhì)期約4個(gè)月，過期就可能帶有金色葡萄球菌、大腸桿菌等細(xì)菌，所以千萬不要使用過期衛(wèi)生筷。

責(zé)任編輯:毛麗