今天是二十四節(jié)氣中的“雨水”，古語有，“斗指壬為雨水，東風解凍，冰雪皆散而為水，化而為雨，故名雨水?！睖嘏拇杭緛砹?，老年人飲食就要注意一點了，濕潤的空氣、溫和的陽光和蕭蕭細雨的日子正向我們走來。那么春季飲食需注意哪幾點 身體才能更健康，應在以下三方面多加注意——

飲食：羊肉補藥端下桌 健脾和胃清內(nèi)熱

按理說，在下雨充沛的雨水節(jié)氣，人們是不容易上火的，但尹志超提醒，雨水時更應該預防上火。雨水節(jié)氣，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，但早晚天氣依然較冷，風邪漸增，此時整個冬天吃羊肉、補品等熱性食物及在暖氣環(huán)境下積攢下的內(nèi)熱，會隨著大地復蘇在人體中生發(fā)出來，人們很容易出現(xiàn)口舌干燥、口腔潰爛等情況，也就是俗稱的上火。因此，此節(jié)氣應多吃新鮮蔬菜、水果，清淡飲食，以補充人體水分，菠菜、韭菜等都是不錯的蔬菜，少食油膩之品。食療多以粥為好，可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥等。此季節(jié)，應少吃羊肉、狗肉等溫熱之品。

尹志超表示，雨水養(yǎng)生雖應注重“清內(nèi)熱”，但不宜用苦藥，具有苦味的食物多具有寒星，在初春人體脾胃柔和之時不宜過多食用，可以選擇一些如涼拌蘿卜絲、涼拌白菜絲或蒸白薯、蒸山藥等柔和清涼的食物。

雨水節(jié)氣是24節(jié)氣中的第二個節(jié)氣，也是最容易出現(xiàn)倒春寒的節(jié)氣。因為這個時期的降雨會引起氣溫驟然下降，這對老年人和小孩的身體健康威脅尤甚，如老年人的血壓會明顯升高，容易誘發(fā)心律失常、心肌梗死等;小孩則容易因氣溫的改變而引起呼吸系統(tǒng)疾病，導致感冒和發(fā)燒。

需要提示您的是，在不急脫冬衣的同時也不要過分“春捂”——不要急著只穿單衣，但也不能被厚厚的棉衣一直捂著，以防捂過頭使人上火、血壓升高。一般日平均氣溫在10℃以下就需要捂，得知冷空氣即將到來，就需提前一兩天先增添衣物捂起來。春捂的原則是要注意下厚上薄，捂的重點在于背、腹、足底。此外，春天陽氣開始上升，高血壓病人容易出現(xiàn)血壓不穩(wěn)定，此類人應特別注意避免熬夜。雨水節(jié)氣天氣變化不定，是全年寒潮過程出現(xiàn)最多的時節(jié)之一，罹患哮喘、心臟病、慢性胃病的幾率更高，此時，人們更應該注意防寒保暖，飲食有節(jié)，按時起居。

此外，春季陽氣生發(fā)速度開始快于陰氣的速度，肝火也處在了上升的勢頭，需要適當?shù)蒯尫拧８蜗彩栊箙捯钟?，生氣發(fā)怒易讓肝臟氣血淤滯不暢而導致各種肝病。因此，春天不應該郁悶、生氣。這段時節(jié)，除了保持愉快心情，也可多稱贊別人，別人快樂，自己也快樂。保持好心情，也是護肝的一個竅門。

另外，這個季節(jié)，風濕病容易發(fā)作，家有風濕病患者的，可以經(jīng)常點燃艾草。因為艾草性溫燥，芳香而辟穢，可以祛濕。此外，普通市民也可以點艾灸熏足三里等穴位，起防病保健的作用。經(jīng)常用艾條熏三陰交、陰陵泉、涌泉等穴位，可以健脾祛濕，溫陽利水。從現(xiàn)代觀點來說，春天細菌繁殖很快，而一些實驗已經(jīng)證明，艾條燃燒所產(chǎn)生的煙霧能殺滅很多種類的細菌。

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責任編輯:張小付