現(xiàn)在我們每個人的生活節(jié)奏都在加快，忙碌的生活節(jié)奏，讓我們沒有太多的精力去照顧自己的日常起居和三餐飲食，所以，現(xiàn)在應(yīng)運(yùn)而生了不少的方便食品，這類食品是給我們的生活帶來了不小的便利，但是不得不說，它們給我們的健康帶來了很多健康的隱患，那么，飲食過快傷健康 科學(xué)飲食哪些講究？

1、方便面代替家庭自制面條(手搟面)

方便面含有較多脂肪，尤其是反式脂肪酸(來自油炸事應(yīng)用的氫化植物油)，不利于健康。

2、超高溫消毒液態(tài)奶代替巴氏消毒奶

超高溫消毒奶保質(zhì)期長，不用冷藏，十分方便，但超高溫消毒對牛奶中維生素等營養(yǎng)成分破壞比較大，而巴氏消毒奶有助于保留更多營養(yǎng)。

3、火腿腸代替鮮肉

火腿腸保存和食用都很方便，外觀及口感也很好，但是其營養(yǎng)品質(zhì)遠(yuǎn)不及鮮肉，而且含有亞硝酸鹽等多種食品添加劑。

4、果汁代替水果

與吃水果相比，果汁不用洗不用去皮，既方便又好喝。但果汁營養(yǎng)品質(zhì)不及水果，還可能含有多種食品添加劑。

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