腦中風(fēng)患者飲食注意事項！腦中風(fēng)是一種生活的常見病、多發(fā)病，對人們的健康有著很大的威脅，得了腦中風(fēng)不但要積極的治療，還要注意飲食，那么腦中風(fēng)患者飲食注意事項有哪些？

（1）不要過量飲酒。

最好要戒酒，即使避免不了每天也只喝一、兩杯即可。適量的酒能預(yù)防中風(fēng)，過量的酒則會導(dǎo)致中風(fēng)。英國的研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝一、兩杯酒，罹患出血性中風(fēng)或因血管栓塞而引起中風(fēng)的機會，只有不喝酒的人的60-70%。至於每天喝三到四杯酒以上的人，比不喝酒的人要高出三倍的中風(fēng)機會。

（2）限制食鹽的攝取量。

即使鹽不會使你的血壓上升，它也可能對腦部組織有害，引起微小的中風(fēng)。曾有人用老鼠做實驗，分別喂給它們高鹽和低鹽的飲食。吃高鹽飲食的老鼠在十五周內(nèi)，竟然全部中風(fēng)死掉，雖然它們的血壓并沒有升高；而吃低鹽飲食的老鼠只有12%因中風(fēng)而死掉。吃高鹽飲食致死的老鼠，則因一連串輕微中風(fēng)，最後導(dǎo)致腦部組織壞死和動脈受損。

（3）多吃蔬菜和水果。

預(yù)防腦中風(fēng)每天至少要吃五種或更多，其中一定要有紅蘿卜才行。每周吃五次或五次以上紅蘿卜的人，比每個月只吃一次或不到一次紅蘿卜的人，要少68%罹患中風(fēng)的危險!這是哈佛大學(xué)追蹤90,000位女護士長達八年之后，所得到的結(jié)果。

另外，菠菜也是很有效的預(yù)防中風(fēng)的食物。紅蘿卜和菠菜的保護功效是因為它們富含β-胡蘿卜素的緣故。據(jù)研究指出，每天攝取15-20毫克β-胡蘿卜素的人，和每天只攝取6毫克的人相比，二者的中風(fēng)機率相差得很明顯。

（4）以喝茶，尤其是喝綠茶。

記住，采取這些行動，能夠在你萬一中風(fēng)時，減輕你神經(jīng)的受傷程度，并降低死于中風(fēng)的機會。這在中風(fēng)的飲食中是非常重要的。

（5）多吃魚。

每周至少吃三次魚，尤其是富含omega-3脂肪的魚。如果你的血液中含有大量omega-3脂肪酸，你中風(fēng)的機會就比較少一點，而且即使中風(fēng)，傷害也會比較小。

通過上面的介紹，相信您對腦中風(fēng)患者飲食注意事項也有了一定的了解，希望對您能有一定的幫助，為了您的健康，大家一定要注意飲食，合理飲食，祝早日康復(fù)！

以上就是佰佰安全小編為您介紹腦中風(fēng)患者飲食注意事項有哪些的內(nèi)容，本網(wǎng)老人安全知識庫中還有很多關(guān)于老人養(yǎng)生保健的知識，感興趣的朋友可以繼續(xù)關(guān)注喲,以便讓老人有一個快樂的晚年生活。

責(zé)任編輯:張小付