寶寶冬天盡量不要吃酸奶。酸牛奶是用鮮牛奶通過特殊細菌發(fā)酵制成的。牛奶經(jīng)酸化后，酪蛋白凝塊變小，并且可使胃內(nèi)酸性增高，對于寶寶的消化吸收很有幫助。但酸奶一經(jīng)加熱，所含的大量活性乳酸菌便會被殺死，不僅喪失了它的營養(yǎng)價值和保健功能，也使酸奶的物理性狀發(fā)生改變，形成沉淀，特有的口味也消失了。

寶寶的胃腸道比較嬌弱，進食過冷的食物，會使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮，影響局部的血液供給和胃液分泌，引起腹痛、腹瀉和食欲不振等癥狀。因此，父母應(yīng)注意，冬天最好不要給寶寶吃酸奶，以免引起小兒消化紊亂和營養(yǎng)失調(diào)。

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