積食是指中醫(yī)的一個(gè)病癥，主要是指小兒乳食過(guò)量，損傷脾胃，使乳食停滯于中焦所形成的胃腸疾患。積食一癥多發(fā)生于嬰幼兒，主要表現(xiàn)為腹部脹滿、大便干燥或酸臭、矢氣臭穢、噯氣酸腐、肚腹脹熱，下面來(lái)看看寶寶積食的食療方有哪些吧？

1、喝健脾湯水。

媽咪可經(jīng)常選用以下有助健脾的食材和藥材煲湯或煲粥給寶寶食用：白術(shù)、土茯苓、云苓、茨實(shí)、淮山(干品)、太子參、元肉、紅棗、蟲草花、五指毛桃。

注意：以上藥材、食材的使用分量均為10克，每次選用1-2種，加上魚或雞、豬骨、鵪鶉煲湯或煲粥均可。在高溫多雨的天氣里，寶寶容易暑濕相夾，則可多選用炒扁豆煲湯。

2、常喝谷芽麥芽水

谷芽麥芽水作為日常飲料是個(gè)不錯(cuò)的辦法。以谷芽、麥芽各15克，加水煮沸后小火再煮15分鐘即可。谷芽、麥芽(中藥店可以購(gòu)買)是焦三仙 的二味主藥，有生發(fā)胃氣，消食導(dǎo)滯的功效，且谷、麥?zhǔn)侨粘Ｖ魇?，以其胚芽煎水，氣味清淡宜人?

3、山藥、蓮子多入粥

山藥能健脾補(bǔ)肺，蓮子味甘甜，有補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)心安神的作用。取山藥、蓮肉各10克，先行浸泡，100克粳米洗凈后用油、鹽腌好，上述三味以慢火熬成粥后調(diào)味食用。

4、調(diào)味作料巧用陳皮

陳皮對(duì)治療脾胃氣滯所引起的消化不良、脘腹脹滿有較好的療效，家長(zhǎng)在烹飪時(shí)巧用陳皮不但除腥提味，而且能理氣調(diào)中，健脾導(dǎo)滯，可起到很好的食療作用。譬如，陳皮燜鴨、陳皮蒸魚、陳皮香雞、紅燒陳皮骨等都加入了陳皮作為制作原料。

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