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在近幾年對瑪卡產(chǎn)品的針對性研究中,又發(fā)現(xiàn)了幾種特殊的瑪卡生物堿,隨著研究的深入,瑪卡中還會有更多的具有活性的新物質(zhì)被分離和鑒定。并將被廣泛地應(yīng)用到生物工程產(chǎn)品的研發(fā)推廣之中,下面跟著佰佰安全網(wǎng)小編一起來看看瑪卡是什么吧?
由于瑪卡中含有多種均衡合理的營養(yǎng)成份以及多種具有生物活性的次生代謝產(chǎn)物,因此,瑪卡具備多種保健和治療功效與作用,傳統(tǒng)上可用于增強精力、提高生育力、治療更年期綜合癥、風(fēng)濕癥、抑郁癥、貧血癥,另外,它還具有抗癌和抗白血病等作用,下面來具體的看一下瑪卡是什么吧?
瑪卡主要產(chǎn)于南美洲安第斯山脈和中國的云南麗江,它葉子是橢圓形的,根莖的樣子像小蘿卜,是一種純天然可以食用的植物?,斂ǖ南屡咻S顏色有許多種類,可能呈淡黃色、金色、紫色、紅色、藍(lán)色、黑色等。其中淡黃色的最為常見,味道也最好?,斂I養(yǎng)豐富,有滋補強身的作用。黑色的瑪卡是公認(rèn)效果最好的,產(chǎn)量非常少?,斂ㄔa(chǎn)于高海拔的地區(qū),適合在高海拔,晝夜溫差大、微酸性土壤、陽光充足的地區(qū)生長。
所有傳統(tǒng)吃法里,有著幾千年酒文化的文明古國,瑪卡泡酒必然是最受歡迎的吃法之一!用白酒浸泡,瑪卡的數(shù)量依據(jù)您泡酒的容易容器來定,數(shù)量需要達到容器的1/2,再少的話營養(yǎng)成分浸出不夠,效果不好!一次浸泡以五斤酒為宜。泡上30-60天后均可以服用,一天兩次,每次喝30-40毫升!
瑪卡泡水、泡茶等方式是中國人常用瑪卡的方式,但是憑心而論,由于瑪卡本身有著刺鼻的辛辣味,所以基本難以下咽,但是拉摩力拉瑪卡專家建議這種效果滋補效果不理想,耗時長,過程復(fù)雜,人體吸收較少,比較浪費。如果當(dāng)茶泡,那就真的是浪費。而且吸收很少很少。
瑪卡可以和雞、鴨、牛肉、羊、排骨一起煲湯,每次取瑪卡20-30克,待雞、鴨、牛肉、羊、排骨燉熟后加入瑪卡片,文火慢燉5分鐘即可。經(jīng)常喝瑪卡煲的湯,用量少,很難發(fā)揮瑪卡真正的作用,所以,要多喝湯。切記,高溫容易破壞瑪卡內(nèi)的有效營養(yǎng)活性成分,食用效果不理想!暫且叫做暖心瑪卡湯吧!
首先將瑪卡干果(片)搗碎成粉,取4-6g,放進杯里,沸水沖調(diào),放入2勺蜂蜜,攪拌均勻后就可服用。蜂蜜能調(diào)節(jié)瑪卡本身的味道,二者合在一起,能帶來更加舒適的口感,但是吸收率不太行!
時間是食物的摯友,時間也是食物的死敵。為了保存食物,印加人采用瑪卡切片的方法來保存瑪卡,這樣瑪卡不至于腐爛壞掉,瑪卡干片通常用來煮著吃。
通過佰佰安全網(wǎng)小編的介紹,瑪卡是什么大家都清楚了,如果大家還想了解更多關(guān)于房事安全的知識,那就繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)兩性安全欄目里的內(nèi)容,才能讓孩子更健康的成長。
責(zé)任編輯:張小付
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